Hubové klobúky plnené špenátom

kecemis - fotkakecemis, 6. januára 2017
Hubové klobúky plnené špenátom
Foto: kecemis

Inspiracia pochadza z internetu.

4
porcie
15 minút
príprava
25 minút
na 175 °C

Suroviny

4 ks
1 - 2 PL
1 ks
3 - 4 ks
250 g
alebo 500 g
1 ks
1 paprička
2 x 1/4 pohára
2 x 1/8 pohára
2 x 1/8 pohára (strúhaný)
3 PL
2 PL
podľa potreby
podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravil som si suroviny. Pouzil som mrazeny spenat, ale je mozne pouzit aj cerstvy. Zapol som ruru na 175 stupnov.

    Hubové klobúky plnené špenátom - obrázok 1
  2. 2

    Vyrezal som stonky, natrel som klobuky z oboch stran talianskym dresingom a dal do rury na 12 - 15 minut.

    Hubové klobúky plnené špenátom - obrázok 2
  3. 3

    Papriku, jalapeno a stopky z hub som nakrajal na drobno a na rozpalenom oleji som restoval asi 3 - 4 minuty.

    Hubové klobúky plnené špenátom - obrázok 3
  4. 4

    Potom som pridal zamrznuty spenat a miesal, kym sa nedal dobre premiesat s restovanou paprikou.

    Hubové klobúky plnené špenátom - obrázok 4
  5. 5

    Spenatovu zmes som dal von vychladnut a pripravil si zvysok plnky. Rozmixoval som vajce, pretlaceny cesnak, sol a korenie.

    Hubové klobúky plnené špenátom - obrázok 5
  6. 6

    Pridal som parmezan, prvy chedar a mozzarelu, 2 pl struhanky a dobre som premiesal.

    Hubové klobúky plnené špenátom - obrázok 6
  7. 7

    Po 12 minutach som vybral huby, zlial prebytocnu vodu z hub, ktora sa uvolnila pecenim a naplnil spenatovou plnkou, ktoru som rozdelil rovnomerne na vsetky klobuky. Posypal som zvysnou mozzarellou a syrom cheddar, posypal zvyskom struhanky a dal spat do rury priblizne na 10 minut.

    Hubové klobúky plnené špenátom - obrázok 7
  8. 8

    Po desiatych minutach som vytiahol z pece a mozeme ist jest.

    Hubové klobúky plnené špenátom - obrázok 8

Diskusia k receptu

10 komentárov k receptu
V prvom rade krásne jedlo. Oči na určite najedia :D V plnke samé dobroty, no čo dodať....paráda ! Minule som sa na tie huby pozerala v lidli, tak nabudúce určite kúpim a vyskúšam.

Pridaj komentár k receptu: