Vajcia v zemiakovom župane fotorecept

jarbra, 25. septembra 2014

Viete otom, ze v Nemecku Luneburger Heide je prvy ,, Zemiakovy hotel ,,? Vznikol zartikom ato: Jeho majitelka ponukla sedliakom z okolia rekreaciu Zobraziť celý popisViete otom, ze v Nemecku Luneburger Heide je prvy ,, Zemiakovy hotel ,,? Vznikol zartikom ato: Jeho majitelka ponukla sedliakom z okolia rekreaciu na svojom statku s tym, ze sa jej odvdacia naturaliam. Ocakavala, ze takto ziska seno pre svoje kone, ale sedliaci zaplatili zemiakmi.V tej chvili sa zrodil napad na otvorenie zemiakoveho hotela.Statok s jazdeckou stajnou prebudovali na ,, zemiakovy hotel,,. Kazda izba dostala meno podla niektorej odrody zemiakov. Podavaju sa len zemiakove

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

Suroviny

6 ks	zemiaky väčšie
6 ks	vajcia
	maslo mäkké
na vymastenie misky	maslo
	korenie čierne mleté
	soľ
(alebo petržlenová vňať)	pažítka

Postup

1
Zemiaky umyjeme, uvarime v supke v osolenej vode. Varime cca 25 minut. Ked su uvarene scedime ich a nechame trochu vychladnut.

2
Zo zemiakov odkrojime vrchnu cast,

3
zvnutra opatrne vydlabeme duzinu.

4
Zemiaky zvnutra a zvonku potrieme maslom, ochutime mletym ciernym korenim a solou. Kto ma rad vegetu moze si dochutit, vegetu v mojich receptoch nepouzivam.

5
Vajcia rozbijeme a nechame sklznut jedno surove vajce do vydlabaneho zemiaka. Vrch vajicka trochu osolime. Zemiaky dame do zapekacej misy a poukladame vedla seba.

6
Zapiekla som ich v teplovzdusnej rure, kym vajcia nestuhli.

7
Ruru predhrejem na 180°C, v plynovej na 2 - 3 stupen a v teplovzdusnej na 160°C.

8
Ozdobila som pazitkou a petrzlenovou vnatou a kapiou.

9
Dobre jedlo pre vegetarianov.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kukulienka71

kukulienka71 25. septembra 2014 o 01:24

Iste by som sa v tom hoteli cítila dobre, zemiaky mám veľmi rada, na všetky spôsoby. Tento recept je tiež dobrý nápad !

@zareaguj

Pekný komentár

1x jarbra

jarbra

jarbra 25. septembra 2014 o 08:52

@kukulienka71 , kto ma rad zemiaky a hlavne zeleninove jedla, tak tento receptik je zdravy, chutny a pochutnali by si aj vegetariani. Pekny den Ti prajem.

@zareaguj

Pekný komentár

1x kukulienka71

katka78

katka78 25. septembra 2014 o 09:26

Zemiakový hotel? To by bolo niečo pre mňa! Snáď neexistuje jedlo zo zemiakov, ktoré by mi nechutilo :-) Recept sa mi páči, mám rada aj jacked potatoes, toto mi ich pripomína. A čo ste spravili s dužinou? 5*

@zareaguj

Pekný komentár