Obed (recepty podľa klikanosti)

Tekvice umyjeme, ošúpeme a pokrájame na plátky. Osolíme ich a necháme chvíľu odležať. Múku...

Pečienkové halušky s kapustou

Mala som chuť na kapustové halušky... Po ceste domov som sa zastavila u...

Môj quiche so slaninkou a karamelizovanou cibuľkou

Niečo slané na zahrytnutie :)

Grilovaný plátok lososa, cestoviny linguine, smotanová omáčka so sardelovou pastou

Cestoviny uvaríme v slanej vode a necháme ich odkapať. Premiešame ich s roztopeným maslom do ktorého sme...

Smotanová bramboračka

Moja verzia šumavskej bramboračky zo starodávne ladenej kuchárskej knihy. V origináli boli ako huby použité čerstvé...

Pečené zemiaky

Pečené zemiaky sú vhodné ako samostatné jedlo, alebo ako príloha k mäsu.

Netradičné čučoriedkové guličky

Podarilo sa mi dostať k čučoriedkam a keďže sama sebe koláč piecť nebudem, napadlo mi, ...

Koláč Kulebjak - ruský, slaný

Hovädzie mäso

Tento vraj tradičný ruský slaný koláč som videla v nejakom časopise, tak som ho vyskúšala.

Baklažán zapečený s pohánkou a tofu

Manžel tento rok zasadil baklažány a čuduj sa svet, aj sa urodili. Rozmýšľala som,...

Kačacie prsia na pomarančoch a šalvii, roláda z lokše a dusenej červenej kapusty

Červenú kapustu nakrájame na tenké rezance. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno. Na masti ju orestujeme dosklovita,...

Hovädzie kocky v červenej kapuste

Hovädzie mäso

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa, ktoré som teraz pripravila v červenej kapuste....

V rúre pečené palacinky na panvici

Dezerty

Rúru rozohrejeme na 220 °C. Vložíme do nej panvicu vhodnú na použitie v rúre.

Srnčie rezne s tekvicovými nočkami a hríbovou omáčkou

Pre mňa typické jedlo tohto ročného obdobia. Divina, tekvica a hríby patria odjakživa k jeseni....

Rybie závitky plnené krabími tyčinkami

Krabie tyčinky orestujeme na olivovom oleji, osolíme, pridáme roztlačený cesnak a jemne podlejeme vínom. Filety opláchneme pod studenou vodou, ...

Kuracie prsia v údenom cesnakovom bôčiku

Kuracie prsia nakrájame na väčšie kúsky, poprášime mletou červenou paprikou, mletým čiernym korením,...

Špenátové cestoviny s tuniakom

Sú to výborné cestoviny s tuniakom. Tieto cestoviny používame väčšinou na sobotnú rýchlu večeru. Cestoviny...

Treska na masle so zeleninovým šalátom a polentou

„Prišiel na psa mráz, doskákal junáčik“! Sedemdesiat rokov som odolával chirurgickým zákrokom pri plnej anastézii na...

Šalát z quinoy, papriky, brokolice a olivového oleja

Papriky opláchneme pod tečúcou vodou, osušíme a ugrilujeme z každej strany. Po ugrilovaní papriky dáme do misky...

Halušky ako príloha

Tieto halušky su univerzálne, jednoduché a použiteľné k mäsu, soté, gulášu, ale aj...

Zapekané palacinky z ovsenných vločiek s náplňou z bieleho a údeného tofu.

Zo včera mi zostali palacinky, ktoré som robila podľa receptu http://varecha. pravda. sk/recepty/palacinky-z-ovsenych-vlociek-plnene-kuracim-s/26091-recept. html, tak...

Placatý falafel s pestovým šalátom

Poznáte malé vyprážané guľôčky z cíceru či bôbu, nazývané falafel, podávané väčšinou v pite ?...

Hubové rizoto

U nás dnes na obed jednoduché, rýchle ale vynikajúce.

Kuracie prsia s cesnakom a tymianom

Kuracie mäso

Veľmi jednoduchý a rýchly recept.

Jelenia sviečkovica s hlivovou klobáskou a so žemľovou knedľou

Hlivová klobása: Hlivu smažíme na oleji s cibuľkou až kým sa nevyparí všetka tekutina, pridáme cesnak a rozmixujeme....

Rýchle curry krevety

Ak ste fanúšikom morských plodov a ázijskej kuchyne tento recept Vás určite poteší. Samozrejme nie...

Hovädzí hamburger s domácou žemľou

Hovädzie mäso

Mrkvová ryža

Zjednodusena verzia indicko-arabskeho receptu, alebo ako zuzitkovat ryzu od vecere.

Karfiol so sezamovou omáčkou

Veľmi zaujímavá inšpirácia z arabskej kuchyne na ľahký obed alebo večeru. Keď nepočítam upečenie pita chleba,...

Kuracie prsia s višňovou omáčkou

Kuracie mäso

Kuracie prsia okoreníme, osolíme a opražíme z oboch strán na oleji.

Zapekané ovsené palacinky plnené špenátom

Což takhle dát si špenat ? :)

Bravčová pyramída

Recept je môj. Vymyslela som si ho už dávnejšie, podľa obrázku, ktorý som našla v časopise, Život....

Palacinkový slaný koláč

v pondelok o 11-tej mi volal muž, že o 12-tej príde na obed aj zo zaťkom......

Hubové khinkali z Gruzínska

Bravčový perkelt kombinovaný s párkami k zelenej fazuľke

Kúpil som väčšie balenie „viedenských” párkov, ktoré vzhľadom pripomínali naše dávne „nedemokratické” spišské, ktoré podobne...

Kuracie stehná à la Znojmo

Kuracie mäso

Môj variant so slovenskou ryžou, ale aj so zemiakovou kašou, či s knedľou. Zamiloval...

Quinoový nákyp s hríbmi