Obed (recepty podľa klikanosti)

Recept podľa J. Olivera. K tomuto jedlu sme pili ružové víno. Bolo to výborné......

Debrecínska plnená kapusta

V slanej vode s troškou oleja obvaríme kapustnú hlávku, z ktorej postupne odoberáme listy. Listy...

Pastrami sendvič

Fazuľa Plaki

V recepte sa píše, že pochádza z Gréckej kuchyne. Jedla som na dovolenke čisto fazuľovo-paradajkové bez...

Cícerové halušky zapečené s čerstvými hríbami

Pre všetkých, ktorí z rôznych dôvodov nechcú, alebo nemôžu konzumovať klasickú múku, ponúkam alternatívu....

Zeleninové placky na môj spôsob

Keď som otvorila chladničku a tá mi dala čo mala. Keď som vylovila aj cuketu a inú zeleninu jednoznačne ma hneď napadli placky....

Mrkvovo-zemiakové pyré s tofu

Mala som v chladničke tri mrkvičky a zázvor a nakoniec som z nich urobila túto superzdravú a...

Pstruh na modro

Sójové soté s ananásom

Toto je môj prvý recept pridaný na Varechu a verím, že Vám bude chutiť ;) Dlhé...

Kalerábky s dipom

Keď neviete, čo s gigantom a kopcom uhoriek... :-)

Hovädzie rebrá v pomalom hrnci

Kúpil som pekné hovädzie rebrá. Na polievku ich bola škoda, tak som ich urobil v...

Celozrnné rýchle šúľance z pečenej múky a tvarohu

dnešný rýchli obed kde som skĺbila viac vecí...

Hejk v majoránkovom cestíčku

Taká klasika s bylinkovou úpravou :)

Plnené teľacie stehno s hrnčekovou knedľou

Mäso nakrájame na plátky, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme, naukladáme naň mesiačiky z dvoch...

Zemiakové placky na maďarský spôsob

Deň vopred uvarené zemiaky olúpeme, nastrúhame do misky a pridáme prelisovaný cesnak. Do hrnčeka dáme vajcia,...

Kura v tekvicovo-smotanovej omáčke pre deti

Trochu obmena kuracieho perkeltu. Upečená tekvica so smotanou ako omáčka ku kuraťu je obľúbené jedlo nášho...

Pečené kurča s paprikovou omáčkou

Bravčové na cesnaku

Velmi chutne rezne, stavnate, vyzeraju sice ako dobre pripecene, ale nie su. Su take z...

Diviačik pre oslávenca

Toto je recept na diviačika v pare robenom a v lístkovom ceste zapečenom. Oslávenec, ktorý...

Mleté mäso s fazuľkou

Obed

Pridávam jeden z receptov, ktorý je v našej rodine veľmi obľúbený, mám ho od ocina....

Obložený pohánkový koláč

Takisto kysnuté cesto z čisto pohánkovej múky, v slanej verzii, bryndzovo-cesnaková plnka. Cuketa, rajčiny a údená...

Plnený baklažán

Baklažány umyjeme a pozdĺžne prekrojíme na polovice. Vo vyhriatej rúre nasucho pečieme cca 20 minút...

Syrové rezance so zelenou fazuľkou

Cestoviny

Je leto, vonku krásne a k tomu fakt "poriadne" teplo ;-)) niekedy nemáme náladu na vystávanie v...

Kuracia pečeň s hubami

Tento recept od môjho bratranca.

Debrecínska roštenka

ďalší recept z svokrinej zbierky

Delené kuracie stehno s brusnicovou omáčkou

tento recept vznikol nahodne pri beznom varení a stal sa velmi oblubeny

Spaghetti al tonno e pomodoro fresco

Cestoviny

Špagety s tuniakom a s čerstvými paradajkami.

Boršč

Mäso dáme variť do hrnca s 2, 5 litrami vody a varíme 1 a pol hodiny na...

Kurací paprikáš

Ďalšia klasika overená dobou a kuchyňou našich mam

Teľacie rezne na Chardonnay so zeleninou na anglický spôsob

Mám rada v nedeľu niečo vzácnejšie, veľmi jemné a chutné, ale aj jednoduché a rýchle...

Domáce fliačky s kalerábom a mrkvou

Cestoviny

Obľúbené jedlo, ktoré robím po celý rok. Je to ľahké, vynikajúce jedlo.

Hovädzí burger s modrým syrom a whisky karamelizovanými cibuľkami

Názov "whisky" pochádza zo starého galského slova uisge, čo je skrátená verzia uisge betha a...

Výborné ázijské citrónové kura s karí ryžou

Vyšľahané bielky, solamyl, soľ(podľa chuti) a zázvor zmiešame. Vložíme doň na kocky nakrájané kuracie prsia,...

Letný šalát s tofu

Zohrejeme gril, grilovaciu panvicu alebo toastovač, podľa toho, čo máme k dispozícii. Broskyňu...

Losos na španielsky spôsob

Z očisteného, rozmrazeného a z kože stiahnutého, umytého, osušeného lososa nakrájame fi lé, 180 g na...

Pečené kuriatko na kyslej kapuste so zemiakmi