prazdny

Fusilli ala Carbonara s restovanou zeleninou

Bravčové mäso

Tak k tomuto receptu by som napísal len toľko, že sú to skôr: Fusilli ala Carbonara...

prazdny

Zeleninové karí

Bezmäsité jedlá

Wellness gastronómia vôbec nie je o diéte. Dá sa popísať ako varenie, pri ktorom sa kvalitné suroviny spracovávajú šetrnými technikami. Vznikne...

prazdny

Sekané bifteky s vajcami

Hovädzie mäso

Zdroj DIA kuchařka ...

prazdny

Filé v strúhankovo-syrovej perine

Večera

Porežeme si filé na kúsky a na pekáč pomastený olivovým olejom poukladáme vedla seba. Okoreníme korením na...

prazdny

Granadiersky pochod

Cestoviny

Obľúbené naše jedlo. Robíme ho dosť často a podávam ho s rôznymi šalátmi.

prazdny

Čínske kura mojich chlapcov

Kuracie mäso

Recept bol publikovaný v časopise pred asi 15 až 20 rokmi. Rada varím podľa rôznych receptov...

prazdny

Zdravá cestovinovo-brokolicová zapekanka

Cestoviny

Inšpirovala som sa receptami na Vareche a vytvorila som zdravú variantu zapekaných cestovín s brokolicou a ďalšími...

prazdny

Cestovina so špenátom

Cestoviny

Podobnych receptov je tu asi uz viac. Ale chcem vam ukazat, ako to pripravujem ja....

prazdny

Šibačková polievka

Obed

Veľkonočná polievočka.

prazdny

Džatky

Hlavné jedlá

V tomto videu nám Andrej Syč, sous-chef v reštaurácii Slávia v Košiciach, spolu s...

prazdny

Dusená ryba na čínsky spôsob

Hlavné jedlá

Očistenú cibuľu nadrobno nakrájame. Čerstvé huby očistíme, nakrájame na plátky, osolíme a necháme chvíľu...

prazdny

Haruľa plnená klobásovým mäsom

Bravčové mäso

Haruľu robím často... občas treba aj experimentovať a tak som si vymyslele tento recept. je to...

prazdny

Sójový segedínsky guláš s hubami

Bezmäsité jedlá

Aj segedín so sójovým mäskom môže byť mňam.

prazdny

Kuracie žalúdky-zuzky-na zelerstonkoch

Kuracie mäso

Ďalšia „klasika“ z nostalgických spomienok na moje dávne detstvo. Každý člen našej rodiny mal svoje „One...

prazdny

Zeleninové fussili

Cestoviny

Nakrájame mrkvu a cuketu na tenké rezance a spolu s cherry paradajkami, cibuľou, cesnakom a...

prazdny

Špišské halušky s ovčím syrom

Cestoviny

Halušky sa dajú pripraviť rôzne, ale s ovčím syrom sú jedinečné. Tieto halušky sú veľmi chutné ,...

prazdny

Domáce fliačky s kalerábom a mrkvou

Cestoviny

Obľúbené jedlo, ktoré robím po celý rok. Je to ľahké, vynikajúce jedlo.

prazdny

Bravčová krkovička na bielej fazuli s lečom

Bravčové mäso

Na dnešný sobotný obed som pripravila veľmi chutný obed. bravčovú krkovičku som robila s lečom a...

prazdny

Pečený filet z parmice nachovej na teplom uhorkovom šaláte

Hlavné jedlá

Najprv si očistíme uhorku. Prekrojíme ju po šírke na dve polovice a tie po dĺžke tiež...

prazdny

Tagliatelle s jelením ragú

Cestoviny

Tento recept je z môjho zamestnania takže z mojej tvorby pracujem ako šéfkuchár v hotely Alt Vent...

prazdny

Pivovarské ražničí

Bravčové mäso

Vepřovou panenku nakrájíme na plátky, osolíme, a opepříme. Játra nakrájíme větší kousky a pokapeme je worchesterem. Jednu...

prazdny

Cícerové halušky zapečené s čerstvými hríbami

Bezmäsité jedlá

Pre všetkých, ktorí z rôznych dôvodov nechcú, alebo nemôžu konzumovať klasickú múku, ponúkam alternatívu....

prazdny

Kačica na karamelizovanej kapuste so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Kačicu umyjeme a deň vopred nasolíme a okoreníme majoránom. Na druhý deň naplníme očisteným pomarančom a pečieme asi 2...

prazdny

Parené buchty so slivkami

Bezmäsité jedlá

Priznám sa, že neviem odkiaľ recept mám, lebo je napísaný v mojom zošite s receptami....

prazdny

Kurací rýchlik

Kuracie mäso

Nechce sa mi variť a ani nič extra vymýšľať, takže - rýchlovka, chuťovka a šetrenie...

prazdny

Strukovinové chilli

Bezmäsité jedlá

Vegánska obmena chilli con carne.

prazdny

Karfiol v karí omáčke

Cestoviny

Tento recept som našiel v jednej starej brožúrke "Diétna kuchyňa" z roku 1959, ktorú mám po...

prazdny

Fazuľa s kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

cez noc namočenú fazuľu /suchú/ dáme variť do slanej vody s čiernym celým korením. Osobitne dám uvariť...

prazdny

Kvaková polievka, alebo ako prívarok

Bezmäsité jedlá

Kvaka je starodávna zelenina, na ktorú sa zabúda. Tvar má podobný repe. Mladá kvaka je chutná a...

prazdny

Penne s medvedím cesnakom

Cestoviny

Aj takto sa dá využiť mackový cesnak :-)

prazdny

Baranie stehno podľa Louisa

Hlavné jedlá

Inšpiráciou receptu bolo diviačie stehno na šípkovej omáčke, ktoré pripravil Louis. Pri diviačom stehne iste...

prazdny

Zapekané gnocchi so špenátom

Bezmäsité jedlá

Jednoduché chutné prosto výborné!