Bengálské kuře fotorecept

remcula - fotkaremcula, 3. mája 2013
Bengálské kuře (fotorecept)
Foto: remcula

Kuře je u nás hodně často a tak jsem si našla v knize kuře 100x jinak tento recept, který mne zaujal:-))....@Remcula

4 porce
porcie
10-15 min + hodina o minút
príprava

Suroviny

1  ks
6 strúčik
2 čl
2  čl
1  čl
1 čl
1/2  čl
podľa chuti
4 PL
Na dorobenie:
200  ml
podľa potreby
trochu




Postup

  1. 1

    Jednu cibuli a česnek nastrouháme, přidáme zázvor, kari koření, drcený kmín, obě papriky, olej a vytvoříme pastu.

    Bengálské kuře (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Touto pastou potřeme kuře.

    Bengálské kuře (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Druhou cibuli nadrobno nakrájíme a osmahneme na trošce oleje. Na tomto základě opečeme kuře, nebo kuřecí naporcované díly ze všech stran a vložíme do pekáče i s výpekem.

    Bengálské kuře (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Jogurt rozmícháme s vývarem-cca se 2 dcl a nalijeme na kuře. Pečeme, až je maso měkké a krásně červené. Podáváme s vařeným bramborem

    Bengálské kuře (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

valeri
Ďaľší výborný recept a z obyčajného kuraťa je vynikajúce jedlo.
afataga
uz chybaju len bengalske ohne :-) dobre si navarila, len ja by som nedala kari
izabella929
to stehno vyzerá fantasticky, tak chrumkavo, ako ho mám ja rada.-)))) krásna práca...)))
eviana
wooou, @remcula , tak toto už áno, to vyzerá fakt prudko žravo... ukladám a isto vyskúšam, ďakujem za super recept :)
remcula
@eviana , budu moc ráda, když vyzkoušíš a ještě raději, když bude chutnat :-)
mata3636
Dnes sme mali na obed, výborné. Mäso som už včera naložila do marinády, bolo dobre ochutené, šťavnaté. Šťava po upečení nemala chybu. Moji chlapi s ryžou, ja s miešaným zeleninovým šalátom, mňam :-)
1x haji
mata3636
@danda3 (7.10.2020 16:09)

Čožeeee???? Och, tak to mi je veľmi ľúto. "Poznala" som ju roky, odtiaľto, aj z topreceptov.
Nech odpočíva v pokoji.
1x haji




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia