Huby (recepty podľa klikanosti)

Na panvici zarestujeme huby, pridáme najemno nasekanú šalotku, okoreníme, osolíme, zastrekneme bielym vínnym...

Mäsová roláda so zemiakmi

Bravčové mäso

Mäso rozkrojíme, vyklepeme, -vrstvíme na neho šunkovú salámu, syr, zelenina, 2x, zrolujeme s pomocou potravinárskej folie, vyvlakáme...

Šatôčky s hubovou plnkou

Večera

Lístkové cesto rozváľame paličkou a nakrájame vlnkovým kolieskom na štvorce so stranou 10 cm.

Pesto quinoa so zeleninou

Nakrájanú cibuľu, papriku a fenikel opražíme na oleji niekoľko minút.

Tortilla s jablkom a hubami

Grilovaný kebab bez mäsa

Týmto môžeš, milý čitateľ, vyvrátiť fámy, že vegetariánska grilovačka je nuda 😀

Sterilizovaná hríbovo-zeleninová zmes

Recept som dostala od kolegyne. Robievam ho vždy v čase bohatej nadielky v naších lesoch...

Jemná šampiňónová polievka

Túto polievku milujem hlavne v lete.

Hlivo-rezanečka

Jednoduchý a rýchli recept pre tých, čo rovnako ako ja každodenne zápasia s tým "čo si...

Kuriatka na šalotke s cuketkou

Gemerské lesy okolo „Slavošky“ sú aj hubársky raj. Tamojšia vrchnosť ma, je tomu už vyše...

Horárova dvojdňová šošovica

Hlavné jedlá

Čo dom, záhrada a hora dala... :-) A prečo dvojdňová? Lebo chutí na druhý deň inak....

Syrové guľôčky s bedľou

Huby uvaríme v octe alebo sladkokyslom náleve, scedíme a nadrobno posekáme. Papriky, petržlenovú vňať...

Vaječný bochník s hubami a so syrom

Do mlieka rozmiešame 8 rozhabarkovaných vajec a dáme ich variť. Po zrazení vajec pridáme nadrobno nakrájané huby,...

Ravioly s hubovou plnkou

Všetky huby nakrájame na malé kocky, opečieme na repkovom oleji, pridáme soľ, korenie a saké...

Orientálny šalát s hlivami

Hlivy povaríme v slanej vode a zalejeme nálevom z povarenej zmesi kečupu, oleja, octu, ...

Smrčkovcové risotto s kuracími prsiami

Kuracie mäso

V lese som našiel po prvýkrát smrčkovce, tak toto mi prišlo ako vhodné využitie. (recept je...

Hovädzí wok s fritovanou bazalkou a rezancami

Hovädzie mäso

Zeleninu umyjeme, osušíme. Cuketu a mrkvu nakrájame na julienne spôsob.

Hubové ragú na domácej olivovej hrianke

Bageta: Pripravíme kvások z vody, droždia, cukru a preosiatej múky. Zmiešame ho so soľou...

Vyprážané pirohy s tekvicovo-hubovou plnkou

Špagety Čarodejky

Pestrý recepis nielen na pohľad, ale aj na chuť, zvýraznený pikantnosťou papriky. Kukuricu a...

Fazuľová kaša s restovanými dubákmi a feniklom

Plnený parmezánový košíček

Na suchú teflonovú alebo keramickú panvicu s priemerom cca 20 cm nasypať po celej ploche strúhaný parmazán...

Šalát s dressingom NEPALIS

Šalátik bohatý na vitamíny, živé enzými, minerálne látky, aj betaglukány "vlastní", je teda...

Šalát pre obojživelníkov

Tento šalát máme veľmi radi. Je vhodný pre milovníkov mäska, aj pre vegetariánov /môžu sa...

Velmi jemné, lahodné a lehké jídlo

Môj raňajkový šalátik

V snahe trošku zdravšie žiť/v našom veku to už prichádza samo/ si ráno k raňajkám vždy robíme...

Šampiňónová polievka

Polievky

zo Života z roku 2002

Šampiňóny v mletých guliach

Hlavné jedlá

Žampiony v mletém mase zůstanou krásně šťavnaté. Moje recepty najdete na http://inkitchenopen. blogspot. cz/

Hubové guľky do polievky

Nadrobno nakrájanú cibuľu podusíme na troške masti, pridáme nakrájané huby, osolíme, okoreníme a podusíme....

Žltý hrach s jačmeňom a hubami shiitake

Zohrejeme olej v hrnci na miernom ohni a opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou.

Plnené šampiňóny portobello v paradajkovej omáčke

Portobello očistíme a vyberieme z každej lyžicou vnútro, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a okoreníme.

Krémová šampiňónová polievka s pošírovaným vajíčkom

Jednoduchá krémová polievočka so šampiňónmi chutí vynikajúco a príjemne zahreje a zasýti. A keď si k...

Farfalle s hríbikmi