Zapečené plnené šampiňóny

s22 - bez fotkys22, 2. novembra 2009
2
porcie
50 minút
príprava
20-25 minút
na 180 °C

Postup

  1. 1

    Zo šampiňónov odstránime nožičky a mäkkú časť klobúčika (tú tmavšiu). Všetko okrem klobúčikov dáme do misky. klobúčiky pomažeme maslom a dáme do vymazanej zapekacej misy.

  2. 2

    Do klobúčikov nasypeme soľ a rascu. Na panvici rozpálime olej, pridáme nakrájanú cibuľu, slaninu a zbytok zo šapiňónov. Zmes orestujeme a primiešame ostrý kečup.

  3. 3

    pripravenou mierne vychladenou zmesou naplníme klobúčiky šampiňónov a posypeme strúhaným syrom.

    Medovníky
  4. 4

    Šampiňóny dáme zapiecť asi na 20-25 minút do predhriatej rúry. Podávame z varenými zemiakmi posypanými strúhaným syrom.

Diskusia k receptu