Silvestrovské hubáky

Postup

1. 1

   Očistené huby nakrájame na plátky a na masle podusíme. Z mlieka, žĺtkov, múky a soli vypracujeme hladké cesto, doň pridáme podusené huby, sneh z bielkov a nadrobno nasekanú pažítku.
2. 2

   Cesto nalejeme do vymasteného pekáča a upečieme dozlata.
3. 3

   Dobré sú teplé, ale aj studené napríklad po silvestrovskom prípitku.