Foto: remcula
Už dlouho jsem se na ně chystala a ikdyž vím, že na Slovensku vinnou klobásu hůř scháníte, snad se někomu zavděčím tímto opravdu Zobraziť celý popis Už dlouho jsem se na ně chystala a ikdyž vím, že na Slovensku vinnou klobásu hůř scháníte, snad se někomu zavděčím tímto opravdu moc dobrým receptem. Autorkou nejsem já přímo, ale paní Jaroslava Vojtíšková z časopisu "Pošli recept"
porcie
príprava
na 200 °C
Suroviny
12 kusů |
|
250g |
|
1 větší |
|
1 velký stroužek |
|
50g |
|
podle potřeby j na smaženie+ vymazání pekáčku |
|
podle potřeby |
|
podle potřeby |
|
Postup
-
1
Źampiony oloupeme a odstraníme nožičky. Cibuli nakrájíme najemno, nožky žampionů také nakrájíme na menší kousky a obojí osmahneme na oleji.
-
2
Vinnou klobásu vytlačíme ze střívka, ochutíme stroužkem česneku, přidáme k žampionům, cibuli a mírně orestujeme.
-
3
Kloboučky žampionů si dáme do vymazaného pekáčku a naplníme je směsí z vinné klobásy, žampionových nožek a cibule.
-
4
Na každý žampion nakonec dáme strouhaný sýr.
@ketty3811 , my jsme tady blízko Polska a taky družstevní obchod Coop má polské výrovky a suroviny (krowky, galaretku, kuřecí maso), takže i žampiony na váhu. Zatímco v Albertu prodávají mrňavé žampiony v balení po 1/4 kg cca kolem 40 kč, tak v Coopu jsem dala za 8 větších hlaviček kolem 16 kč a to je veliký rozdíl, že jo?