Dusené šampiňóny s údeným tofu

forneta, 30. marca 2010

ospravedlňujem sa, ale zabudla som napísať kolko vážili šampiňony, ale viem že sme dali jeden taký morký kelímok, možno mal nejakých 250g? Ale to Zobraziť celý popisospravedlňujem sa, ale zabudla som napísať kolko vážili šampiňony, ale viem že sme dali jeden taký morký kelímok, možno mal nejakých 250g? Ale to len tipujem

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

	cibuľa
	tofu údené
	šampiňóny
	vegeta
	čierne mleté korenie
	sójová omáčka
	drvená rasca
	chilli (nemusí byť)
	kukurica sterilizovaná

Postup

1
Najemno pokrájanú cibuľu osmažíme na panvici, pridáme na kocky pokrájané tofu (najjednoduhšie to je tak, že vodorovne prerežete asi v polovici a potom na pásiky a nakoniec na kocky - spôsob mojej maminy). Keď tofu trošku oružovie tak pridáme na plátky nakrájané šampiňóny, osolíme a niekoľko krát dobre premiešame.

2
Keď šampiňóny pustia šťavu, prikryjeme pokrievkou a dusíme asi 4 min. Potom pridáme kukuricu, korenie, omáčku, rascu a chilli.
3
Podávame ako prílohu. (väčšinou to podávame s marinovanými kúskami kuracích pŕs a hranolkami. PS: hodím aj recept na tie marinované prsia)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evusik

evusik 30. marca 2010 o 16:01

podľa profilu si mladá 14 ročná žena a je skvelé že máš v tvojom veku také netradičné záľuby ako je varenie. Pozerala som si tvoje recepty a si šikovná a aj tento recept vyzerá fajn - obsahuje všetko čo môžem takže určite vyskúšam.
Len jedna vec mi nedá spať, a to ťa tu na Vareche už nejakú chvíľu sledujem. Prosím ťa vysvetli mi prečo ten čudný spôsob písania? to je teraz moderné medzi mladými, alebo je to spôsob ktorým chceš niečo vyjadriť? niečo čomu ja staršia osoba nerozumiem? prosím ťa pouč ma. Dúfam že si pochopila že sa ťa nechcem dotknúť, len som zvedavá.

@zareaguj

Pekný komentár