Huby (recepty podľa klikanosti)

Zbožňujem hríby , musím ich mať aspoň raz do týždňa. Tento recept milujem! Raz som jedla...

Zapečené zemiaky plnené šampiňónmi preliate šafránovo-kokosovou omáčkou

Jeden z mojich výmyslov na rastlinný deň. Dobrotka, len sa tak po nej zaprášilo :-D

Kapustové guľky v šampiňónovej omáčke

Kapustu (mne stačila polovica) nastrúhame. Za mňa to spravil kuchynský robot.

Polievka zo šampiňónov

Na oleji orestujem nadrobno nakrájanú cibuľu, pridám aj mletý kmín. Orestovanú cibuľu stiahnem z plynu,...

Hubová omáčka

Očistené huby nakrájané na plátky osmažíme na rozpálenom oleji a pridáme soľ a mletú rascu. Podlejeme...

Hubové rizoto

Hlavné jedlá

Správne pripravené rizoto by malo byť vláčne a krémovité, keď sa naloží na tanier musí sa...

Luxusný hubový Wellington

Inšpirovala som sa receptom v časopise Apetit a keďže výsledok bol naozaj výborný, chcem sa s vami...

Bravčové mäso so šampiňónovou omáčkou

Kuracie prsia so šampiňónmi

Mäso nakrájame na menšie kocky, osolíme a okoreníme. Pridáme olej a premiešame. Za občasného miešania...

Kuriatkové raňajky

Najlepšie raňajky na svete :)

Čína s tofu

Marinadu si vymiešame a pridame nakrajane tofu. Nechame marinovat asi pol hodinku. Vo voku si na kvapke...

Kurča s hubovou plnkou

Ďalší recept pre labužníkov húb, hubárov a tých čo ich majú radi.

Zapečené cestoviny s hubami

Chcela som na obed niečo bez mäsa, vyšlo z toho toto jedlo. Ak sa miesto...

Vyprážané dubákové hlavičky

Milí varechári, včera bol sviatok a ja som bola zase v hore na hríboch ...

Hubová polievka s cesnakovými haluškami

Na oleji speníme cibuľku.

Zapečené zemiaky s hlivou

Voňavá a vynikajúca zemiaková mňamka s hlivou.

Zapekané cestoviny s kuracím mäsom

Viem, že je tu už veľa receptov na zapekané cestoviny ale takýto som tu ešte nenašla....

Pohánkové rizoto so zeleninou

Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom, pridáme nadrobno nakrájanú papriku, na malé kúsky...

Hubový tatársky biftek

Ja osobne veľmi jedlá z hríbov neobľubujem, ale popri manželovi som sa naučila predsa len niektoré...

Hliva a držky v perkelte

Hovädzie mäso

Trochu zmena po sviatočnom hodovaní.

Bravčová panenka s hríbmi

Bravčová panenka obalená v slaninke :)

Lístkové šatôčky plnené mletým mäsom

Cibulku si orestujeme na oleji do sklovita, pridame cesnak, masko a restujeme kym sa masko nezatiahne, potom...

Hubová polievka z masliakov a rýdzikov

Polievky

Toto je tu moja prvá polievka a keďže ja nie som polievková, asi aj posledná :-)...

Kapustnica-extra

Vegetariánska Kapustnica. Je to naozaj, veľmi chutná Kapustnica. Vrelo Vám ju odporúčam, budete...

Hubová nátierka s chuťou paštéty

Začína sa sezóna húb a takúto nátierku robím už roky - recept som dostal od bývalej kolegyne....

Domáca kapsa alebo sumka po domasnemu

Toto jedlo som objavil na Ukrajine v jednej malej domacej restauracii, kde jedlo, ktore som...

Brokolicové halušky s omáčkou Roquefort

Tieto halušky robím so špenátom, ale tento krát som chcela vyskúšať s brokolicou. Bola to taká skúška...

Pomaly pečené hovädzie s kávou

Hovädzie mäso

Tento recept je veľmi jednoduchý taký „rýchly“ na prípravu. Tá káva podčiarkla bohatú chuť hovädzieho, ...

Kuracie slimáky v šampiňónovej omáčke

Prsička si naklepeme, pokorenime, trošku posolime. Naukladame šunku, syr (alebo slaninku) , pokrajame na pasiky a...

Polievka z rýdzikov

Už konečne rastú:-) Teraz určite spozornejú milovníci húb. Včera ma syn prekvapil. Doniesol...

Poğaça/Poača zemiakové

Slané pečivo plnené zmesou z osmažených strúhaných zemiakov :-)

Hubové ragú s haluškami

Huby pred varením dôkladne umyjeme. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme na roztopenom masle, najlepšie v...

Hubové rizoto

Hlavné jedlá

V kastróle rozohrejeme olivový olej a orestujeme na ňom nadrobno pokrájanú šalotku s cesnakom pokrájaným na plátky...

Udon rezance s tofu, špenátom a hubami shimeji

Tofu položíme medzi utierky, zaťažíme a necháme aspoň pol hodinu stáť.

Hlivový perkelt podľa Slava Jurka

Športový komentátor a moderátor Slavo Jurko pripraví perkelt s hlivou ustricovou.

Kuřecí žaludky na houbách