Hubová polievka z masliakov a rýdzikov

afataga - fotkaafataga, 3. októbra 2012
Hubová polievka z masliakov a rýdzikov
Foto: afataga

Toto je tu moja prvá polievka a keďže ja nie som polievková, asi aj posledná :-) Ale dnes som sa premohla, lebo nám v rohu záhrady pod borovicami vyrástli ďalšie huby.

4
porcie
20 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 PL
1 ks
10 ks
10 ks
1 PL
1 hrsť

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nechcem provokovať, ale toto sme našli dnes v záhrade :-)

    Hubová polievka z masliakov a rýdzikov - obrázok 1
  2. 2

    Na masti som nechala cibuľu zosklovatieť, pridala som pokrájané huby, použiť sa dajú aj iné ako som dala ja, pridala som soľ, pustili svoju šťavu, asi 10 min. som ich za stáleho miešania dusila. Potom som pridala ostatné koreniny, podliala vodou a varila 50 min. Pridala som špecle a keď boli uvarené, zahustila som trochou múky s vodou a nechala prejsť varom.

    Hubová polievka z masliakov a rýdzikov - obrázok 2
Recept je zaradený do kategórií:
Huby, Slovenská kuchyňa, Polievky, Lacné jedlá, Sezónne jedlá, Jesenné, Varené

Diskusia k receptu

margaretka28
Veru dráždiš nás, ja zase polievková som, takže ja by som si na takej náramne pochutila.:-)
marianne
a ja polievkova som,musi byt vynikajuca a vonavaaaa,by som tam este cerstvej petrzlenovej vnate na zaver sypla...
jozka2
maslaky nie su polievkove huby,oni su najlepsie udusene na cibulke a masle a potom s vajickami a chlebom,alebo zahustene s kyslou smotanou a hl.mukou,ae vtedy ich trochu obvarima potom dam na spenenu cibulku na masle a podavam so zemiakami,
jozka2
zabudla som po odstaveni pridavam kopor alebo petrzlen.vnat, aleboazitku no mamka.
jozka2
este by som chcela dodat,ze rydziky su fantasticke udusene na masle s cibulkou a paprikou kozie rohy a s chlebikom,alebo ako priloha h masu,ale cibulu treba pokraja na kolecka-dlhsie pasiky.
salinka
Varievam tuto polievocku, mame ju velmi radi. Na zaver pridavam pretlaceny cesnak.