Hubová polievka z masliakov a rýdzikov

Name: Hubová polievka z masliakov a rýdzikov
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: masť bravčová, 1 PL; cibuľa stredne veľká, 1 ks; masliaky, 10 ks; rýdziky, 10 ks; soľ; rasca drvená; biele korenie mleté; paprika červená mletá; mrazená zelenina (zmes); múka hladká, 1 PL; voda podľa potreby; špecle, 1 hrsť

afataga, 3. októbra 2012

Foto: afataga

Toto je tu moja prvá polievka a keďže ja nie som polievková, asi aj posledná :-) Ale dnes som sa premohla, lebo nám v Zobraziť celý popisToto je tu moja prvá polievka a keďže ja nie som polievková, asi aj posledná :-) Ale dnes som sa premohla, lebo nám v rohu záhrady pod borovicami vyrástli ďalšie huby.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 PL	masť bravčová
1 ks	cibuľa stredne veľká
10 ks	masliaky
10 ks	rýdziky
	soľ
	rasca drvená
	biele korenie mleté
	paprika červená mletá
	mrazená zelenina (zmes)
1 PL	múka hladká
	voda podľa potreby
1 hrsť	špecle

Postup

1
Nechcem provokovať, ale toto sme našli dnes v záhrade :-)

2
Na masti som nechala cibuľu zosklovatieť, pridala som pokrájané huby, použiť sa dajú aj iné ako som dala ja, pridala som soľ, pustili svoju šťavu, asi 10 min. som ich za stáleho miešania dusila. Potom som pridala ostatné koreniny, podliala vodou a varila 50 min. Pridala som špecle a keď boli uvarené, zahustila som trochou múky s vodou a nechala prejsť varom.