Zapekané cestoviny
Zapekané cestoviny

Moje zapekané cestoviny

mackaa - fotkamackaa, 29. októbra 2019
Moje zapekané cestoviny
Foto: mackaa

Podobných receptov je tu určite viac, ale možno ten môj Vám poslúži ako inšpirácia na dnešnú večeru... :)

Suroviny

500 g
250 g
200 g
150 g
1 bal.
250 g
200 g
2 strúčiky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vode s pár kvapkami olivového oleja. Kým budú cestoviny hotové, na panvici si prudko opečieme na kocky nakrájané kuracie prsia, ja som použila prepustené maslo ghí. Mäsko ľahko okoreníme, osolíme.

  2. 2

    V ďalšom hrnci na miernom ohni za stáleho miešania pripravíme omáčku. Do mlieka zmiešaného so smotanou vysypeme zhruba polovičku nastrúhaného syra, keď je rozpustený, pridáme pretlačený cesnak. Dokoreníme a dosolíme podľa svojho gusta. Keď spozorujeme prvé náznaky zovretia, odstavíme a omáčku opatrne vyšľaháme.

  3. 3

    Uvarené cestoviny vložíme do zapekacej misy a zmiešame ich s mäskom, nakrájanými hubami (ja som použila s láskou nazbieraný mix húb od kamarátky, ktoré mi vopred osmahla) a hráškom. Zalejeme omáčkou a vrch posypeme druhou polovičkou syra, ktorá nám ostala.

  4. 4

    Nakoniec už len šupneme zapiecť do rúry a dobrota je na svete.

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: