Zapekané cestoviny
Zapekané cestoviny

Moje zapekané cestoviny

mackaa - fotkamackaa, 29. októbra 2019
Moje zapekané cestoviny
Foto: mackaa

Podobných receptov je tu určite viac, ale možno ten môj Vám poslúži ako inšpirácia na dnešnú večeru... :)

Suroviny

500 g
250 g
200 g
150 g
1 bal.
250 g
200 g
2 strúčiky




Postup

  1. 1

    Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vode s pár kvapkami olivového oleja. Kým budú cestoviny hotové, na panvici si prudko opečieme na kocky nakrájané kuracie prsia, ja som použila prepustené maslo ghí. Mäsko ľahko okoreníme, osolíme.

  2. 2

    V ďalšom hrnci na miernom ohni za stáleho miešania pripravíme omáčku. Do mlieka zmiešaného so smotanou vysypeme zhruba polovičku nastrúhaného syra, keď je rozpustený, pridáme pretlačený cesnak. Dokoreníme a dosolíme podľa svojho gusta. Keď spozorujeme prvé náznaky zovretia, odstavíme a omáčku opatrne vyšľaháme.

  3. 3

    Uvarené cestoviny vložíme do zapekacej misy a zmiešame ich s mäskom, nakrájanými hubami (ja som použila s láskou nazbieraný mix húb od kamarátky, ktoré mi vopred osmahla) a hráškom. Zalejeme omáčkou a vrch posypeme druhou polovičkou syra, ktorá nám ostala.

  4. 4

    Nakoniec už len šupneme zapiecť do rúry a dobrota je na svete.

Diskusia k receptu

evanaaa
Celkom chutné, podobné som kedysi robila aj ja....dajú sa obmieňať suroviny podľa možností.
1x mackaa
mackaa
@evanaaa (29.10.2019 18:59) áno, presne tak. Je to také záchranné lano, keď už dojdú nápady.. s takýmito cestovinami sa nedá nič pokaziť a padnú na večeru vhod :)

mirohorn
akurat to robim, len neviem na kolko do truby pri akej teplote?




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia