Milí varechári, včera bol sviatok a ja som bola zase v hore na hríboch v Žiarskej doline a veru som veľa nazbierala, Zobraziť celý popis Milí varechári, včera bol sviatok a ja som bola zase v hore na hríboch v Žiarskej doline a veru som veľa nazbierala, ale som bola aj unavená lebo sme chodili po hore od 7,00 hod. do 15,00 hod. Ale oplatilo sa. Moja polovička mi volala aj do hory, kde som tak dlho, že je hladný. No keď som prišla tak som rýchle upražila dubáčky. A ostatné huby ma čakajú dnes - Idem zavárať alebo urobím super hríbovú pomazánku. Tú Vám tiež napíšem.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Dubáky očistíme a umyjeme.
-
2
Hlavičky nakrájame na 5 mm mesiačiky a osolíme necháme 5 min. postáť. Nožičky ja dávam na sušenie.
-
3
obalíme v trojobale. Klasika ako rezne. Múka, vajce, strúhanka. Do vajca pridám vegetu.
-
4
Dubáky obalené nachystané na vysmážanie.
-
5
Dubáky vysmažíme na oleji z oboch strán. 5-6 min z jednej stany a 5-6 min. z druhej stany.
-
6
Príloha: Varené zemiačiky.
-
7
...a môžeme stolovať. Môžeme si pridať tatársku omáčku alebo kyslé uhrky. Zemiačky ozdobíme petržlenovou vňiatkou a priložíme kúsky nakrájanej čerstvej červenej papriky. Dobrú chuť!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu