Zapečené cestoviny s hubami fotorecept

afataga - fotkaafataga, 4. februára 2015
Zapečené cestoviny s hubami (fotorecept)
Foto: afataga

Chcela som na obed niečo bez mäsa, vyšlo z toho toto jedlo. Ak sa miesto masti pouzije olej, razom sa zmení na vegetariánske.

4
porcie
30 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g (alebo iné cestoviny)
podľa chuti
2 hrste
1 pohár
1 hrsť
2 PL
podľa chuti
2 ČL
1/2 ČL
1 ks
1 ČL
200 g
1 kelímok
1 ks
6 plátkov

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Sušené huby som zaliala trochou vody min. na hodinu. Potom som dala do woku masť a huby som pomaly restovala 15 min., pridala som naložené václavky a namrvila som lievik, pridala som soľ a ostatné koreniny a restovala ešte 5 min.. Huby je dobré použiť rôzne, aby bola chuť riadne hubová.

    Zapečené cestoviny s hubami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Medzi tým som si uvarila penne v osolenej vode tak do 3/4 mäkka, ešte sa budú zapekať. Penne som dala k hubám do woku a pridala som aj nakrájaný syr

    Zapečené cestoviny s hubami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Premiešala som a dala do zapekacej misy. V miske som si rozmiešala smotanu s vajcom a zaliala penne, navrch som uložila pár plátkov masla. Dala som piecť na 180° na 45 min., mali by byť zapečené trochu do hneda

    Zapečené cestoviny s hubami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    A obed je hotový, k tomu nejaký šalát

    Zapečené cestoviny s hubami (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

24 komentárov k receptu
jednoduché a velice chutné, to je tak, ked si machrujeme vo februári s hubami, dnes u nás podobne, cestovina, ale ja mrazené huby na cibuli, nie tolko, ako u vás, podusila, zelenina mrazená, syr detto, zaliala smotanou a do rúry, hrče za ušami boli
myslíš, že kombinácia dubáky, sucháče, šiitake a bedľový prášok bude dostatočne hubová? páči sa mi to, syn chce na dnes/zajtra niečo nemäsové, tak sa mi tento tvoj recepis hodí. díky. ale opäť si ma nepozvala! :-(
ja mám rada zapekáne cestoviny,no môj to neľúbi,tak som ich už dávnešie nerobila.Mne zvlášť sa nechce robiť..Tie tvoje sú fajnové.
Ale ze robis chute, teraz uprostred zimy. Kde ja uboziak zoberiem huby? Jedine musim pohladat dvanastych mesiacikov, len neviem cim im nebudem musiet slubit nejake porcie, ked to uvidia.
Tak som sa konecne, pravdepodobne z poslednych tohorocnych hub, dostal k tomuto, chutnemu, nenarocnemu jedlu. A vidis, poucil som sa. Na hubach som spieval, takze mi same skakali do kosika, len aby som prestal. Podaval som so spenatovo-uhorkovo-avokadovym salatom.


@Kecemis (6.10.2016 06:30)

potesenie je na mojej strane, som rada, ze chutilo a dakujem za krasne foto, vidis ja spievam, aby som svine odplasila, nabuduce budem hlasnejsie, aby to aj huby poculi :-)

Pridaj komentár k receptu: