Rizoto s hubami a sójovým mäsom

twiggynka, 25. januára 2012

Držíme se sestrami dělenou stravu a dnes jsem na internetu našla recept na rizoto a trochu si ho upravila:-) Byla to opravdu mňamka ;-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

Suroviny

80 g	Sójové kocky
100 g předvařené	huby
300 g	ryža
a hrašek (mražené)	mrkva
1 ks	cibuľa
1 strúčik	cesnak
2 lžice	kečup
	soľ
	olej
1 lžička	čili omáčka štipľavá
2 lžice	sójová omáčka sladká
	kurkuma
podľa potreby	voda

Postup

1
Sojové maso zalijeme litrem vroucí vody, osolíme a 20 min vaříme. Poté zcedíme a necháme odstát. Já maso nasekám na menší kousky.
2
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme houby, sojové maso a chvíli dusíme. Přidáme rýži, kečup, sojovou omáčku, chilli omáčku, kurkumu a mraženou zeleninu. Vše zalijeme vodou (1 šálek rýže = 2 šálky vody). Přikryjeme pokličkou a dusíme dokud rýže nezměkne.
3
Když je rýže měkká necháme hrnec asi pět minut odstát mimo plotnu, aby se chutě ustálili. Podáváme s kyselím okurkem, čalamádou a nebo i sterilovanou červenou řepou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

torticka

torticka 25. januára 2012 o 15:25

Ja ryžu uvarím vopred a potom to zmiešam. Ale vyskúšam to aj takto.

@zareaguj

Pekný komentár

bejgi

bejgi 25. januára 2012 o 15:59

@Twiggynka , držím palce s delenou stravou, u mňa je to už 5 rok, s výnimkou niektorých jedál čo neodolám :) Musíš hlavne vedieť kombinovať bielkoviny a cukry s neutrálnymi potravinami, ak chceš môžem ti dať nejaké dobré typy a ešte lepšie a zdravšie je stravovať sa podľa krvnej skupiny akú máš, tak len toľko :)

@zareaguj

Pekný komentár

bejgi

bejgi 25. januára 2012 o 16:04

@Twiggynka , a bohužiaľ ani bielu ryžu nieje dobré jesť, teda vôbec kombinovať s ničím a kečup už absolútne nie, ak ovšem chceš dodržiavať prísne delenú stravu :(

@zareaguj

Pekný komentár