
Orechový a jablkový závin z lístkového cesta
Urobila som takú rýchlovku : jeden jablkový a jeden orechový závin z lístkového cesta...

Tradičný biskupský chlebíček
Postupne si oddelíme žĺtka od bielkov. Polovicu cukru pridáme k žĺtkom. Druhú polovicu pridáme k...

Paella Valenciana
Práve som sa vrátila z dvojtýždňového objavovania (a ochutnávania) Španielska. Začalo to na konferencii povinnosťami a...

Torta Napoleon
V Ruskej kuchyni sa táto torta teší veľkej obľube. Bola vytvorená v r. 1912, pri 100 výročí...

Bravčové rezance na zelenine
Při zabíječce mi syn všechny kusy masa, které se nedaly použít na řízek nanudličkoval, že...

Krájaná sterilizovaná cvikla
Postupne dozrieva a tak si ju môžeme odložiť aj takýmto spôsobom. My máme radi odrodu podlhovastej...

Makový koláč bez múky
Je výborný a je rýchly. Môjmu hlavnému makovníkovi veľmi chutí. Takže sa už u nás...

Halušky somloi
Najprv vyšľaháme bielky na tuhý sneh, do ktorého pridáme cukor a nakoniec doň pridáme žĺtky, ...

Paprikový bôčik
nie vždy sa to dá zdravo, niekedy musíme aj trošku zhrešiť a hlavne keď som kúpil...

Morčacie prsia piatich vôní
Dostala som korenie piatich vôní (teda lepšie povedané, vyžobrala som si ho :-)), tak bolo...

Vianočná kapustnica so zemiakmi
Kapustnica je základ slovenskej kuchyne a táto je naozaj výborna.

Vianočná kapustnica
Pripravíme si cibuľovo–paprikový základ, zalejeme vývarom, do hrnca vložíme údené rebrá, pridáme koreniny a...

Hlivový perkelt
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji dosklovita, pridáme mletú červenú papriku, čierne korenie , vegetu,...

Jednoduché chutné pečené batáty s uhorkovým šalátom
Tak toto je náš osvedčený spôsob, ako spraviť z batátov plnohodnotné jedlo, a nie iba...

Pečená ryba v alobale
Dnes som robila poriadok v mrazáku a objavila som tam rybičku a trochu mrazenej papriky a rajčín...

Jahňacie stehno v marináde
Moje první zkušenost s jehněčím masem dopadla nad očekávání!!..... @Remcula

Skvelé mandarínkové rezy
Skvele mandarinkove rezy. Naozaj. Uzasny pudingovo-tvarohovy krem doplneny mandarinkami na lahkej, nadychanej orechovej piskote...

Talianske krémové rizoto
Je krémové a veľmi lahodné aj vďaka špeciálnemu druhu ryže, ktorá má veľa škrobu....

Obrátený jablkový koláč podľa Danky
Recept som dostala od svojej kolegyni v roku 1999 a pokladám ho za najlepší kolačik, ...

Vianočné pečivo
okrem vianoc mám rada aj predvianočnú prípravu, keď s mojou dcérkou začneme vypekať vianočné koláče, ...

Bravčová pečeň na šťave
Doma babička robila len pečeň restovanú na cibuľke a skoro vždy sme sa s bratom pobili kto...

Kuracie prsia na prírodno s dubákovou omáčkou a zemiakovým pyré s rukolou
Tento recept je viac menej môj pokus inšpirovaný jednou reštauráciou v Ravene. Robím ho pravidelne pri...

Hlivová omáčka
Huby mam rada, velmi ich nepoznam, preto si pre istotu nakupujem v obchodoch. Tato...

Musli tyčinky
Prečo si kupovať musli tyčinky, keď si ich jednoducho a rýchlo môžeme urobiť doma... Stačí...

Bezlepkové žemle a rožky
Vyskúšala som veľa receptov na rožky a žemle, kým som našla ten naj :-) Tento je z...

Rýchla jablková štrúdľa z lístkového cesta
Chladené lístkové cesto (kúpené už rozvaľkané) položíme na plech na pečenie (na papieri na pečenie). Do...

Cheesecake
Kombináciou slovensko-českých surovín sa prekvapivo podarí dosiahnuť "americkú" chuť. Treba skúsiť ;)

Stroganov z Paríža
Stroganov je veľmi známe a fantastické jedlo. Aj na jeho prípravu existuje mnoho receptov s menšími...

Výborné cookies s čokoládou
Práškový cukor vymiešame so zmäknutým maslom. Pridáme vajcia a opäť dobre vymiešame.

Foie gras - husacia pečeň
Samozrejme - od Taliana :) Včera sme si dopriali a kúpili sme čerstvú husaciu pečeň. Dnes...