(recepty podľa klikanosti)

Neviem kedy som to pripravoval ale dobre si pamätám tie zvuky chvály, ktoré pri jedení rodina...

Krevetová omáčka k pečeným zemiačikom

Večera

jednoduchá rýchlovka "čo dom dal"

Rýchla brokolicová krémová polievka

Brokolicu nakrájame na ružičky, umyjeme a dáme variť s bujónovou kockou. Kd zmäkne, čo je asi za...

Zemiakové palacinky

Snažil som sa spojiť príjemne(milujem zemiaky) s užitočným(ostatmí členovia majú radi palacinky). Výsledok stál za to....

Kuracie pečienky so zeleninovou ryžou

Mrkvu očistíme a pokrájame na kolieska. Dáme ju do kastrólika aj hráškom a kukuricou a uvaríme...

Kuracie chilli z oscarovskej zábavy

Nie, nejedná sa o celebrity z udeľovania cien tohotoročného filmového „Oscara„ Nechal som sa inšpirovať rcp...

Paprikáškrumple

Veľmi rýchle jedlo, ktoré s kúskom chlebíka zasýti. Robievam ho vtedy, keď mám málo...

Zapekané pečienkové vrtuľky s hubami

Tento recept objavila moja babinka v nejakom časopise a veeeeľmi chutil, tak ho odvtedy pripravujeme :)...

Kapustníky

Udenú slaninu, mäso a klobásku pokrájame na malé kúsky, pridáme pokrájanú kyslú kapustu aj so šťavou, zmes...

Zeleninové placky s bylinkovým dresingom

Bezlepkové guľky s čokoládou a hrozienkami

Dezerty

Azda na žiadnej vianočnej mise plnej koláčov nechýbajú nejaké nepečené dobroty....

Slepačí vývar so zeleninou a s tymianovými rezancami

Večera

Cannelloni s mletým hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Originálny taliansky recept v ľahšej verzii.

Višňovo-pohánková torta

Torty

recept z knihy Recepty zo života

Chlebový puding s krémom z pomarančov

Dezerty

Hrozienka necháme cez noc namočené v likéri, potom ich, scedíme. Likérový „nálev“ spolu, ...

Sladká hrianka s lososom a so zeleninou

Raňajky

Teplý fazuľkový šalát so slaninou

Šaláty

...a keď z technologického postupu vynecháte slaninu, bude to vzápätí opäť jedno z pôstnych resp. vegetariánskych jedál....

Marhuľový džem

Marhuľová sezóna je naplno rozbehnutá. Už ste robili džem?

Prekvapenie na ihle

Je to trošku pracné ale výsledok stojí zato.

Zo všetkého troška

Dnes sa už málo robia v domácnostiach škvarky a domáca masť. Chcem vám predstaviť, ako to...

Kuracina s rukoväťou pre Levy z Jazera - Eintopf

Ďalšia zo spomienok na moje vnúčence „bľižňaki“ Lillynku a Samka, úžasných to „Čvorgľov“ z rodných Košíc....

Šalátová polievka

Večera

Pôvodný zámer bol kelová polievka. Tak ako mnoho vecí, aj tento recept vznikol omylom, ...

Treska na hrášku

V jednoduchosti je krása :-)

Bravčové rillettes s nakladaným karfiolom

Očistené a umyté mäso nakrájame na väčšie kúsky. Všetky suroviny vložíme do kastróla a zahrejeme. Vložíme pripravené mäso...

Treska na zelenine (Bacallà amb samfaina)

Je to vlastne ryba s katalánskym ratatouille. Jednoduché, zdravé a chutné.

Nepečený smotanový zákusok

Dezerty

Zákusok bez pečenia, rýchla príprava.

Polievka z morskej tresky

Polievky

Očistenú, umytú a vykostenú morskú tresku vložíme do studenej vody. Osolíme ju, okoreníme bielym...

Avgolemono polievka

Kurča, alebo sliepku umyjeme, cibuľu nakrájame na kolieska a opražíme.

Kuracie prsia plnené syrom

tento recept mám od svojej susedy

Kuracie motýliky s majonézovou omáčkou

Nepamätám sa kde som videl predprípravu kuracích paličiek či „drumstickov“ (podľa mojich vnúčeniec Lilinky a Samka, vraj mäsa s rúčkou), ale ja som ich pomenoval ako „motýliky“....

Zapečené klobásy

Šampiňóny umyjeme a necháme odkvapkať, cibuľu olúpeme a najemno nastrúhame. Paradajky nakrájame na plátky, pekáč...

Chrumkavé kurča

ďalší z mamkinej zbierky

Mrkvové žemličky - ruža