Ovocné koláče

Koláčiky s ovocím a mascarpone

Name: Koláčiky s ovocím a mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: cesto lístkové , 250 g chladené; mascarpone, 250 g; cukor kryštálový , 3 PL; cukor vanilkový , 1 ks; kôra citrónová , trochu; broskyne , 6 ks zavárané (alebo marhule); vajce, 1 ks; cukor práškový

eruska25, 17. novembra 2023

Foto: eruska25

Výborné rýchlo upečené šťavnaté koláčiky z lístkového cesta, mascarpone a ovocia.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ovocnekolace #ovocie #kolace #listkovecesto #mascarpone

12
porcií

15 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

250 g chladené	cesto lístkové
250 g	mascarpone
3 PL	cukor kryštálový
1 ks	cukor vanilkový
trochu	kôra citrónová
6 ks zavárané (alebo marhule)	broskyne
Na potretie:
1 ks	vajce
Na posypanie:
	cukor práškový

Postup

1
Chladené lístkové cesto pokrájame na 12 štvorcov. Mascarpone vymiešame s cukrami a nastrúhanou citrónovou kôrou. Lyžicou nanesieme plnku na každý štvorec. Na to uložíme polku alebo štvrťku broskyne alebo marhule. Ja som mala broskyne z plechovky.
2
Okraje natrieme vyšľahaným vajíčkom a upečieme vo vyhriatej rúre pri 200 °C 15 minút. Po vychladnutí ich pocukrujeme.