Nivová nátierka s mandľami

Name: Nivová nátierka s mandľami
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: syr (Niva), 100 g (alebo iný s modrou plesňou); tvaroh jemný, 100 g; mandle, 50 g nasekané; brandy, 20 ml; vňať petržlenová

tekvica, 2. septembra 2015

Foto: tekvica

Robím ju často, možno s vlašákmi by bola lepšia, ale tie žiaľ nemôžem. Kto nepôjde autom, môže samozrejme pridať viac brandy.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

5 minút
príprava

3 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g (alebo iný s modrou plesňou)	syr (Niva)
100 g	tvaroh jemný
50 g nasekané	mandle
20 ml	brandy
	vňať petržlenová

Postup

1
Mandle nasucho opražiť na panvici.
2
Do mixéra dať nivu, tvaroh, opražené mandle, brandy. Všetko zmixovať. Ak je zmes priveľmi hustá, možno zriediť trochou bieleho jogurtu, alebo kyslej smotany, ale väčšinou netreba. (Prípadne zvýšiť množstvo brandy.) Soľ už nepridávam, niva je dostatočne slaná.
3
Natrieť na chlebík, najlepšie čerstvý a domáci, ozdobiť trochou petržlenovej vňate a pochutnať si.