Koriandrové pesto
Mandle zomelieme a odlozime do misky. Zomelieme koriandrovu vnat. Pridame cesnak, zomlete mandle a...
Rebierko na haluškách
Na dnes som dostal od manželky úlohu navariť niečo zo zvyšku karé od nedele a aby to...
Čokoládové sušienky plnené karamelom (salkom)
Na tieto keksíčky som narazila len tak náhodne. Chutili tak veľmi až som musela robiť druhú...
Broskyňový sorbet
Sorbet je mrazená ovocná dreň, pripravuje sa vo forme ľadovej drte preto sa ľahšie konzumuje ako...
Pohánkové sušienky s vlašskými orechami bez lepku
Ďalší zo série pohánkových receptov. Tentoraz sme z pohánkovej múky, zmiešanej s vlašskými orechami piekli...
Tyčinky z arašidového masla
Pred par dnami tu bola debata o arasidovom masle. Pridavam recept pre tych ktori ho maju...
Tofu na grécky spôsob
na rozpalenom olivovom oleji orestujeme kratko zeleninku, po case priadme rozkrajane paradajky na polovicky. Tofu nakrajame...
Jablkovo - makový koláč
Tento recept uviedla pani Anna Čunderlíková vo svojom blogu cunderlikovamgr. blog. sme. sk. A pretože sa...
Žltkový koláč s hrozienkami z domácej pekárne
Výborny nielen na raňajky, ale aj čistý , len tak.
Eskimo rezy
Žĺtky s kryštálovým a vanilkovým cukrom vymiešame. pridáme mlieko a olej a ešte premiešame elektrickým šlahačom. pridáme...
Sójové kocky s fazuľou na spôsob gulášovej polievky
Nenáročné diétne a lacné jedlo:o)
Môj najobľúbenejší šalát
Tento šalát aj zasýti, ale pritom vás až tak neunaví. Keď som doma sama, ...
Panenka sous vide s karotkovými rezancami
Vtip a nápad, ale najmä chuť a harmónia. Aj prvoaprílové jedlá treba poctivo pripraviť...
Zapekané kuracie mäso v syrovej omáčke
Umyté mäso narežeme na kocky, osolíme, okoreníme a opražíme na troche oleja.
Poľovnícka polievka
Prebranú, umytú fazuľu zalejeme studenou vodou a necháme močiť 8 – 12 hodín. Mäso odblaníme,...
Syrové tyčinky z lístkového cesta
Taký malý sviatok som mala, tak som k vínku urobila tieto chrumkavé tyčinky. Sú urobené...
Tvarohový nadýchaný koláč
Toto je množství přibližně na jeden klasický plech s vyšším okrajem, pokud chcete péci koláč do...
Pletienky-naše naj
Od kedy mám pekárničku snažím sa mojej rodine piecť domáce pečivo... tieto pletienky patria medzi naše naj....
Slané syrové praclíky
Zo všetkých surovín zhnetieme cesto, ktoré potom necháme prikryté v chladničke odstáť 12 hodín.
Špaldové kôpky
Koláčiky sa pripravujú tak, ako burizonové guľky, burizony sa nahradia špaldovými pukancami(BIO)
Quesadilla s brie a ľahké guacamole
Pšeničnú tortilu zohrejeme na panvici, na jednu polovicu naukladáme kúsky syra brie, nahrubo nasekaný polníček...
Vianočka pre začínajúcich pekárov
Dlho som odolávala pečeniu kysnutého cesta, ale keď som raz začala, našla som v ňom veľkú záľubu....
Jemný jablčník
Najprv si pripravíme cesto tak, že vajcia rozmiešame s vanilkovým a práškovým cukrom, pridávame múku a prášok do pečiva,...
Koláč z rebarbory
Rebarboru umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Maslo vymiešame s cukrom a pridáme žĺtky. Múku, prášok do pečiva...
Citrónový krupicový dezert
Bezlepkový a bezlaktozový. Moja mama ma v poslednom case problemy s lepkom, takze jej je...
Ryža varená v hrnci Rice cooker
Syn mi kúpil tento hrniec. Nedávno sa ma pýtal, či ho využívam. Ja som naňho zabudla, lebo...
Šalát s brusnicami, slaným syrom a mandľami
Moje šaláty sú charakteristické veľkým množstvom a rôznorodosťou zeleniny, ale dnes ráno som pripravil jeden naozaj...
Kuracie prsia so šampiňónovou prikrývkou
V dnešnej dobe je moderné robiť jedlá bez chémie, bez glutamánov atď. Tak som si...