Syrová bábovka s údeným mäsom.fotorecept

sneica - fotkasneica, 17. novembra 2011
Syrová bábovka s údeným mäsom.(fotorecept)
Foto: sneica

tomuto som neodolala...recept je zo súťaže kde sa hasovalo o naj babovku...

15 minút
príprava
35 minút
na 190 °C

Suroviny

240 g
250 g varené
250 g
2-3 PL
100 ml
50 g
2




Postup

  1. 1

    ryžu uvaríme ....

    Syrová bábovka s údeným mäsom.(fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    syr nastruháme nahrubo...

    Syrová bábovka s údeným mäsom.(fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    údené pokrájame..

    Syrová bábovka s údeným mäsom.(fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    nachystáme hrášok,maslo,papriku...

    Syrová bábovka s údeným mäsom.(fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    3/4 syra,údené,ryžu,maslo,hrášok ,1dcl smotany a papriku zmiešame...formu na bábovku vyložíme papierom na pečenie a naplníme hmotou...

    Syrová bábovka s údeným mäsom.(fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vložíme do rúry vyhriatej na 190°C. Po 15 minutách vyberieme z rúry, posypeme zvyšným syrom polejeme rozšľahaným vajcom...dopečieme asi 20 min...vytvori sa nám krásna kôrka...

    Syrová bábovka s údeným mäsom.(fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    po upečení necháme čiastočne ochladnúť až potom vyklopíme a zlúpneme papier...

    Syrová bábovka s údeným mäsom.(fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    obložíme zeleninou....chutí výborne...Dobrú chuť...

    Syrová bábovka s údeným mäsom.(fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

dorisa
Krásne, naozaj nádherne spracovaný recept.
mojack
pekne uložené -, ale prečo v bode 6,
Po 15 minutách vyberieme z rúry, posypeme zvyšným syrom polejeme rozšľahaným vajcom...dopečieme asi 20 min...vytvori sa nám krásna kôrka...po upečení necháme čiastočne ochladnúť až potom vyklopíme a zlúpneme papier..
Pekna korka by mohla byt na vrchu a nie na spodku, kedže ju prevrátim ...
strigus
mňam, ako povedal môj drahý "ta dakedy to isto spravíš" teším sa :) vďaka za tip :)
tinca
pekný výtvor, niekedy sa žiada aj naslano:)
modrykamen
Robím už dlho niečo podobné, buď s ryžou, alebo so žemľou. Pečiem v silikónovej forme na bábovku, takto sa lepšie prepečie. Skúste! Deti a vnuci to jedia ako zákusok ( aj na studeno ).
alexdidi
Slovenské rizoto pekne servírované,ktoré iste aj chutí....tiež by ma zaujímala odpoveď na otázku od @mojack...in áč ja takto robím ryžu ako prílohu,ale viacfarebnú....
sneica
dakujem krasne vsetkym za komentare ...@mojacik @alexdidi viem ze zapecena korka by bola skvela na vrchu ale takto na spodu ma ryza pevny podklad...
vavan
perfektný nápad,náááááádhera
joannab
Zdravym, ten Recept je SUPER,ja som ho len trosku zmenila.
Oprazila som trosku mäsa(to jedno ake,nakrajane na male kocky)trosku korenia,soli,papriky a mleteho kminu.Ked je to hotove,vyberieme mäso a dame tam trosku oprazit ryzu zaleje vodou ,okorenime osolime a kdo ma rad trochu Kurkumi a mäsoveho vyvaru,dovarime. Vsetko ostatne podla Receptu.
Diky moc uz som to vela razy Varila moja Dcera a Manzel, co my normalnu Ryzu nejedia su dotoho zblazneny ;-))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia