Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Aj na poslednú chvíľu sa dá pripraviť chutné vianočné pečivo, ktoré ale nemusí byť vyložene vianočným....

Zapekané vegetariánske zemiaky

Názov francúzske zemiaky je sprofanovaný, všedný niekto je naň alergický ale nech, toto sú zdravé, chutné...

Pečené fazuľové struky s redkvičkou, cibuľkou a cesnakom

Na pečenie sú najlepšie čerstvo natrhané, ešte šťavnaté žlté fazuľové struky. Dôkladne ich umyjeme, ...

Gazdovské prekladané zemiaky s klobáskou v črievku

Vlastne sa volajú francúzske zemiaky, ale keďže som do týchto použila všetky domáce suroviny z farmárskeho...

Čokoládovo-pomarančová torta s orieškami

Torty

Popradská pochúťka

Bravčové mäso

tento recept mám od sestry z Veľkej Lomnice

Zemiakovo-cesnaková polievka

Olovrant

Jednoduchá, rýchla a veľmi chutná polievka. Keďže je to najobľúbenejšia polievka našich synov (aj moja),...

Tunel

Šťavnatý koláčik na sviatky.

Zemiakové guľky plnené kravským syrom s opečenou slaninkou a cibuľou

Dostávam pravidelne z farmy domáci kravský syr, jogurt a vajíčka. Teraz som vyskúšala týmto syrom...

Kyslé uhorky bez sterilizácie

Prílohy

Recept mám od mojej maminky a keď si dobre pamätám, tak iné sme doma ani nerobievali....

Chutné a rýchle raňajky alebo čo narýchlo spraviť keď príde návšteva (Pečeňová paštéka s vajcom)

Večera

Tento recept mám od mamy, doma ho voláme mozoček z pečeňovky. Ako dieťa so toto...

Ryžový šalát

Recept mam asi 20 rokov a stale je oblubeny, robim ho casto, pouzivam ho hlavne...

Čokoládové keksy

Koláče

Je to môj obľúbený recept, pečiem ho namiesto kupovaných keksov.

Kelový prívarok a´la Mamkine 1. uznanie

Tento recept opisujem ako nostalgickú spomienku na svoje detstvo, na moju Mamku_Anyuci a jej prvú pochvalu...

Diviak na ihle

Obed

Momentálne nemám moc času na varenie, tak len taká rýchlovka...

Grilovaná panenka s rozmarínovými zemiakmi.. a ešte inými dobrotami.

Bravčové mäso

Tak sme včera robili mega grilovačku ... bola grilovaná paneka, rozmarínové nové zemiačiky, dubáková...

Tajine zo zimných druhov zeleniny a cíceru

Vegetariánska obmena tajinu, pôvodne berberského jedla, vyznačujúceho sa typickou orientálnou vôňou korení ako koriander, ...

Hubovo-bryndzové pirohy

Mali sme kopisko hríbov, a ako vždy u nás doma, kusisko bryndze... tak reku, ...

Veľkonočné ovečky

Na pracovnu dosku presitujeme hladku muku. Do muky vklepneme zltok, pridame rozkrajane maslo, praskovy...

Mexické tortilly

Obidva druhy múky zmiešame, pridáme soľ a postupne počas miešania pridávame po troške vlažnú vodu...

Sütlaç

Sütlaç (čítaj sutlač) alebo turecký ryžový puding je veľmi podobný našej mliečnej ryži, až na to,...

Holub pečený na chlebe

Dostala som štyroch holubov, troch som naplnila a upiekla, štvrtého som upiekla trochu netradične na...

Makové mini tortičky s parížskou šľahačkou

Malé mini tortičky z makového cesta, ktoré som spojila s odkrojkami z korpusu a ozdobila parížskou...

Tofu na póre

Veľmi chutný, jednoduchý a rýchly obed. Vhodný na toto nastávajúce pôstne obdobie. Recept mám...

Morčacie ragú

Francúzska nátierka

Najskôr namočíme strúhanku do vody. Zamiešame ju a necháme zmäknúť. Na rajnicu dáme olej, ...

Zabíjačková polievka z bravčovej hlavy

Bravčové mäso

Očistenú hlavu dáme variť do vody, neskoršie pridáme krúpy a posolíme. Posekanú cibuľu a cesnak...

Prepelice na pytliacky spôsob

Kuchynsky upravené prepelice umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme a okoreníme. V olivovom oleji rozmiešame...

Pošírovaný halibut na špenáte s cesnakom

Filetu z halibuta naporcujeme na 150 g porcie a osolíme, pokvapkáme ich zarobeným olivovým olejom s...

Mediteránska ryba

Tento receptík ma toľko pozitív , že sa sem ani nezmestia napísať...

Citrónovo-orechové rezy

Koláče

Od svokry som si požičala kuchársku knihu Recepty zo života 3, a pri jej listovaní mi...

Šišky a fánky vylepšené

Koláče

Toto mám vlastný recept. Je výborný. Šišky a fanky nepijú olej. Je to jednoduchá...

Citrónovo-makové rezy s mascarpone krémom (forecept)

Na tento víkend som upiekla citrónovo-makové rezy s krémom z mascarpone.

Bryndziaky

Mrkvovo-zemiaková baba

Načrela som do výstrižkov. Minule ma tu niekto naštartoval v diskusii, tak poriadkujem s...

Vaječný rezeň