Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Koláče z juhoslávie

minco11 - fotkaminco11, 16. októbra 2010

Tento koláč som včera piekol prvý krát ale môžem Vám povedať že všetci chválili

30 minút
príprava
20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

casto:
500 ml
40 g
2 PL
700 g
2 KL
100 ml
plnka:
250 g
1
2 KL




Postup

  1. 1

    Urobíme kvások a z prísad spravíme cesto. Cesto rozdelíme na 3 bochníky, každý rozvaľkáme asi na 1cm hruúbky a natrieme krémom. natreté cesto môžme pofrckať pretlačeným cesnakom posypať nakrájanou slaninkou. Zvinieme do rolády. Pokrájame šikmým rezom. Ukladáme na suchý plech

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
vybusna
vybusna
ty clovece...ale to fakt nevyzera zle...skoda ze nie je foto...a tebe by nevadilo, keby som to upiekla nafotila a poslala fotky redakcii, ze nech ich tam pridaju?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
vybusna
vybusna
pockaj...to mam este za surova krajat...dobre rozumiem...a ako mam klast tie medajlonky na ten suchy plech...rezom, alebo ich nejako naaranzovat aby stali
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Aj ten cesnak mi tam pasuje, chuť bude lepšia. Vybusna, asi nie rezom, keď to ide došikma, neviem ani ja, a keď to nejde na rez mohlo by sa to potrieť aj vajcom? alebo presne podľa popisu? Minco11 by nám mohol dať odpoveď.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Minco11, vitaj medzi Varecháčmi, mužov je tu ako šafranu oproti ženám, zostaň verný a uvidíš, koľko báječných receptov tu je. A k rád varíš, iste sa potešíš. A naučíš sa aj veľa nového.
@zareaguj
3342_1272910489 - profilový obrázok
jo
jo
Robievam to tak, že vymiešam palmarin, žĺtok, soľ a pretlačený cesnak, a touto pastou natieram cesto. Zvinuté do roládky sa potom krája šikmo tak, že vznikajú trojuholníčky. Skrátka, jeden rez z prava do ľava a druhý opačne. Tie sa ukladajú na plech, nie rezom. Môžu sa pobabrať aj žĺtkom, majú peknú farbu.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
vybusna
vybusna
a este mi povedzte cim sa da palmarin nahradit....to je margarin ano?...cize by som kludne mohla dat aj maslo?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
vybusna
vybusna
@jo ja ked teba vidim tak vzdy sa smejem ako blazon na tvojom kmotrovi a 10 kg hrubej muky..ta prihoda je bombova
@zareaguj
používateľ nemá avatar
anina43
anina43
ja používam na tento druh koláča Heru, 2 žltka, 3-4 str. pretlačený cesnak, vymiešam krém, natriem na plát cesta, stočí a trochu plnky natriem aj po celom závine. pokrájam na trojuholníky. Upečené sa lístkujú a narastú. niekedy pridám do nátierky bryndzu a posypala som aj v šupe uvarenými na jemno nastr. zemiakmi, kedy akú chuť mám a vždy je to super.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
anina43
anina43
vrch trojuholníkov možno posypať úd. strúhaným syrom alebo zdobiť rascou ak ich natierame vajcom, možno použiť aj sezam. pekávam ich častejšie ako pagáče, lebo nie je s nimi toľko roboty, nátierku natriem, cesto skrútim, z toľkej múky možno urobiť aj 3 menšie záviny, aby pečivo nebolo také veľké
@zareaguj
809_1450690647 - profilový obrázok
braxi
braxi
Pôvodný recept je....rezom položiť na plech...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lubjak
lubjak
zaujimave,to musim vyskusat,aj so vsetkymi zmenami ,co sa tu spominajuu
@zareaguj
123317_1287213333 - profilový obrázok
minco11
minco11
vybusna: no s fotkami je to dobrý nápad môže byť...a ano kraja sa to za surova.....a uklada sa to rezom na hor a môže sa to potreť vojičkom alebo olejom s vegetou
@zareaguj
používateľ nemá avatar
pingi
pingi
robievam z dvojitej dávky a niekedy sa mi ani neujdú aby som si zobrala do práce :-) u nás sú v obľube cesnakové, ja si to v práci môžem dovoliť :-)))
@zareaguj
902_1429784285 - profilový obrázok
milina
milina
Neviem aké máte skúsenosti s takouto plnkou, ale mne vždy vytečie tuk na plech a všetky trojuholníčky sú napité tukom - "moc je to mastné"
@zareaguj
5324_1296942535 - profilový obrázok
richterka
richterka
ja pečiem podobné, ale cesto natriem roztopeným maslom, poukladám plátky šunky a syra plátkového, niekedy potriem aj trochou kečupu, zviniem, a krájam aj pečiem ako osie hniezda. sú to také malé pizzové koláčiky.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jeka
jeka
zase niečo mňamkové,ach môj žlčník...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
sonicka663
sonicka663
My ich voláme doma "cesnakáče".Robievam ich často,deťom chutia najviac s fazuľovou polievkou na kyslo.Sú naozaj výborné.Na plechu ich nechám chvíľku pokysnúť,nenatieram ničím a po upečení potriem olejom,potom sú mäkučké.
@zareaguj
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
@vybusna - daj tam kludne maslo , tym fajnym cesnakovym kolacom to neuskodi :-))))/ ja tiez nepouzivam margarin , mne velmi nechuti /.
@zareaguj
5859_1287382721 - profilový obrázok
adamko159
adamko159
moja mamina to robieva,je to fantasické.....jeme to aj samé aj k prívarkom....a voláme to vegetky.............a dá sa to plnit hocičím ako lístkové cesto........ahoj :-)
@zareaguj
2136_1265471986 - profilový obrázok
inge74
inge74
aj ja robievam cesnakové, posypané sézamom. Najradšej ku kyslým polievkam. U nás sa zaužívalo meno ,,base,, , pretože keď ich ešte mama robila prvýkrát, tak sa všelijako povykrúcali a tak keď ich vyťahovala z trúby, čudovala sa aké base sa to upiekli.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Ten žĺtok vlastne vymiešame s tukom ? Robila som podobné s líst. cesta a tuk mi tiež vytiekol, tak ako aj Miline, aj som ich vyhodila. Možno kysnuté cesto bude iné.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
cuckasiska
cuckasiska
robievam ich s plnkou z pomazankoveho masla, cca 2 PL Hery, celu hlavu cesnaku, 1 PL soli a 2 PL muky (a potom vam to nevytecie). Su faaakt cesnakove, uzasne a tiez by sa uzivila aj 2-3 davka.... teraz som ich robila kamoske na oslavu narodenin k vinku a vsetci sa isli utlct.
@zareaguj
123317_1287213333 - profilový obrázok
minco11
minco11
akurat pečiem tvoj slany kolač..pridala som do hery aj nivu a cesnak..tak uvidim aky bude mat uspech..verim že velky..:-))
@zareaguj
90054_1282735628 - profilový obrázok
angelheart
angelheart
Vďaka za recept, dnes som robila z polovičnej dávky a určite nie naposledy. Polovicu s cesnakom a druhú polovicu s cesnakom, trochou kečupu a šunky.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Avokádová majonéza (videorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Minicheesecaky s bielou čokoládou

Minicheesecaky s bielou čokoládou


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Janka , Kežmarok

Janka , Kežmarok

Marcel, Skýcov

Marcel, Skýcov

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  3. Čokoládovo–oriešková nátierka Na sladko: Čokoládovo–oriešková nátierka
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  2. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  4. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  5. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  6. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  3. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  4. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  5. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  6. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  7. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky