Vymyslený obed z jedného pekáča

afataga - fotkaafataga, 11. februára 2012
Vymyslený obed z jedného pekáča
Foto: afataga

Pospájala so viac receptov dokopy, pridala fantáziu a vzniklo toto.

6
porcií
50 minút
príprava
70 minút
na 200 °C

Suroviny

800 g vykostené
1200 g
6 strúčikov
200 ml
marináda:
125 ml
0,5 dl
1 PL
1 PL
3 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zo surovín na marinádu, okrem soli, urobíme marinádu a necháme v nej kúsky mäsa marinovať najlepšie cez noc.

    Vymyslený obed z jedného pekáča - obrázok 1
  2. 2

    Zemiaky riadne umyjeme, pokrájame a dáme predvariť na paru na 10 min., potom ich dáme do pekáča, pridáme soľ, celé strúčiky cesnaku, rascu, saturejku, olej od oka a pomiešame.

    Vymyslený obed z jedného pekáča - obrázok 2
  3. 3

    Navrch uložíme mäso, ktoré tesne pred tým posolíme a celé zalejeme smotanou. Dáme piecť na 200° na cca 50 min. zakryté a potom na asi 15 min, odokryté. Foto nemám, lebo mi došla batéria vo foťáku. Zemiaky sú výborne šťavnaté. Podávame so zeleninovým šalátom.

Recept je zaradený do kategórií:
Kuracie mäso, Hlavné jedlá, Eintopf

Diskusia k receptu

tykadielko
toto je ten naj ...receptík,ktorý ulahodí v našej rodinke všetkým bez reptania :D ...je rýchly a mňamkový :)
tykadielko
toto je ten naj ...receptík,ktorý ulahodí v našej rodinke všetkým bez reptania :D ...je rýchly a mňamkový :)
tykadielko
jéjky...až dvakrát som to hodnotila....tak to je naozaj dobrý :DDDDDDDDDD
sneica
marinovane masko a zemiaky,to je pochutnanie...:)
modrykamen
Dám sa nahovoriť a odskúšam. Ďalšia kuchtíčka experimentátorka s istotou, že to stravníci zjedia. Veľa tvorivosti, ktorá je podľa mňa v kuchyni vlastná najmä mužom.
afataga
@modrakamen dakujem, ja tu viac vymyslanych receptov, ak sa pozries, viem, ze to robia hlavne chlapi, ale mna to bavi a vzdy som zvedava ny vysledok, ale zas na takom segedine moc toho nemyvyslis :-) vymyslam si aj marinady na grilovanie a niekedy cely obed, moj muz hovori ze varim ako chlap, teda niekedy :-) tak neviem, ci to ma byt pocta :-)