Tofu guľky na sladko

Name: Tofu guľky na sladko
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: tofu biele prírodné neúdené, 200 g; múka špaldová hladká, 150 g; krupica špaldová, 4 PL; olej, 1,5 PL; vajce, 2 ks; škorica, 1 ČL; jahody; ovocie , podľa chuti

aleana, 10. novembra 2014

Foto: aleana

Zdroj - www.dobruchut.azet.sk. Mala som raz tofu, ktorému končila doba spotreby a nevedela som, čo s ním...na slano som ho nechcela robiť, a pri Zobraziť celý popisZdroj - www.dobruchut.azet.sk. Mala som raz tofu, ktorému končila doba spotreby a nevedela som, čo s ním...na slano som ho nechcela robiť, a pri prezeraní receptov som natrafila na tento - a bolo rozhodnuté.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	tofu biele prírodné neúdené
150 g	múka špaldová hladká
4 PL	krupica špaldová
1,5 PL	olej
2 ks	vajce
1 ČL	škorica
	jahody
podľa chuti	ovocie

Postup

1
Tofu vyberieme z obalu a dáme do vhodnej nádoby. Tekutinu vylejeme. Tofu môžeme nakrájať na menšie kúsky (nemusíme), pridáme vajíčka a olej a všetko rozmixujeme na hladkú kašu. K rozmixovanej zmesi pridáme postupne múku a krupicu. Zmiesime. Z cesta odtrhujeme malé kúsky (pomáhame si múkou, ak sa cesto lepí), vytvarujeme v ruke placku, do ktorej dáme ovocie. (Ja som plnila mrazenými jahodami, kompótovými marhuľami a do jednej som dala kocku čokolády :-) Guľku poriadne uzavrieme. Hotové guľky vkladáme do osolenej vriacej vody a varíme, kým vyplávajú hore. Preložíme do misy. Môžeme posypať opraženou strúhankou, makom, škoricovým cukrom, poliať čokoládou...Dobrú chuť!