
Rýchla šošovica
Niečo medzi omáčkou a polievkou, do pol hodinky hotové. Vylepšeniam sa medze nekladú. :-)

Fettuccine ai funghi
Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. Varíme asi dve až tri minúty. Scedíme a necháme odkvapkať.

Galettes (galetky) s ricottou a cuketou
Chcela som vyskúšať niečo nové a tak som sa rozhodla upiecť Galettes s ricottou a cuketou...

Krkovička na cibuľke s kyslou smotanou
Tento recept mám od mojej mamy, vždy keď túto krkovičku robila, len tak sa po...

Jemný raňajkový koláč
Na raňajky som rodinke upiekla tento koláč a k tomu uvarila bielu kávu :-)

Parížske rožky
CESTO-práškový cukor, mleté orechy, vajce- dobre rozmiešať. tvarujeme rožky alebo ja som si vyvaľkala a vykrajovala formičkou...

Slovenská paštéta
Keď sme mali husi a prišiel ich čas, mama ich "nadžgávala" varenou kukuricou, aby boli...

Jablkovo-smotanová torta Apfelmus
Tentokrát som pripravila jemnú a lahodnú tortičku s jablkovo-smotanovou plnkou. Torta je šťavnatá a úplne sa rozplýva na jazyku....

Tvarohovo-maková torta s jemným krémom
Cesto: Studené maslo nakrájať na kúsky, pridať polovicu múky a dôkladne premiešať tyčovým mixérom. Žĺtky, ...

Špaldové kernotto s čerstvým špenátom
Som ani nevedela, že kernotto sú krúpy, aspoň tak píšu na vrecku. Chutná príloha alebo hlavné jedlo....

Rýchla holandská omáčka (na Benediktov sendvič)
Maslo roztopíme na pomalom ohni. Mixerom vymiešame žltky, citr. štavu, sol a korenie. Ked žltka zblednú, po...

Orechové chrapáče
Jeden z veľmi starých receptov, s nie práve milým názvom, ale o to s lepšou...

Mleté mäso v srnčom chrbáte so zeleninovou ryžou/fotorecept/
Tak, ako som vám všetkým sľúbila, že vám ako vďaku za vaše krásne príspevky prinesiem...

Nesterilizovaná prísada do polievky
Zo záhrady som si priniesla na varenie zeler , mrkvu a petržlen , kaleráb ....

Tvarohovo-jablkový koláč s posýpkou
Tvarohovo - jablkový kolač s posýpkou - podla mojej starej mamy. Je to rodinny recept z...

Smotanové BeBe rezy bez pečenia
Jednoduchý a rýchly recept na naozaj veľmi chutný dezert. Viete ho urobiť do klasického plechu ale...

Linecké srdiečka
Tento recept mám už 8 rokov, bol pribalený k vanilkovému cukru od Dr. Oetkera pod...

Brokolica a tofu s hráškom
Veľmi diétne a zdravé jedlo, keďž som momentálne na zdravej strave snažím sa vymýšľať všeličo aby...

Mini cherry cheesecake
Môj drahý doniesol domov krásne sladučké čerešne zo záhradky, tak som neváhala a upiekla tieto mini...

Krémové rizoto so šampiňónmi, údeným tofu a kokosovým mliekom
Pripravíme si suroviny, nakrájame čo treba, aby nám to išlo od ruky.

Bravčová znojemská pečienka s tarhoňou a chrenovým créme–fraîche
Znojemská pečienka: Mäso očistíme a namarinujeme horčicou, soľou a korením. Necháme odležať, ideálne cez...

Bezlepkové moravské koláče
Známe moravské koláče, ktoré sú obľúbené pri akejkoľvek príležitosti.

Newyorský cheesecake
Tak toto je môj prvý cheesecake, už dlhšie som ho chcela vyskúšať ale keďže mám obmedzenie...

Torta s jahodovou penou a ovocím
Tortičku som piekla prvýkrát, chuťovo ma prekvapila, svieža a hlavne nie presladená :-)

Fašírky s omáčkou s fazuľovými strukmi
Takto nejako varila fazuľové struky moja krstná z Trenčianskych Teplíc.

Narodeninové muffiny
a detská párty môže začať :-)) Piekli sme ich spoločne s dcérkou, k jej 7. narodeninám...

Skoro čína s panenkou
Jeden z rozdielov medzi pravou cinou a slovenskou kuchynou je, ze cina sa robi individualne na...

Domáca huspenina so zeleninou
Do osolenej vody dáme variť koleno, paprče, koreňovú zeleninu a cibuľu a varíme pomalým varom...