Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Snažím sa variť jednoducho, lacno, esteticky a chutne. Moje kuchárske šialenstvá vznikajú častokrát za...

Zeleninové rizotko

Obyčajné jednoduché rizoto. Vždy chutí.

Cibuľkový grahamovo celozrnný chlebík so semiačkami

Chlieb

1 az 4 dame do formy od pekarnicky

Kachní játra v másle marinovaná

Predjedlá

Delikatesa. Jemná, s chutí kachny.

Bezlepkový karamelovo-škoricový cheesecake

Dezerty

Karamelová omáčka: Vodu s cukrom dáme variť na najvyššiu teplotu. Keď cukor začne karamelizovať, teplotu...

Labužnické kurča

Kuracie mäso

Ďalší recept pre milovníkov hub.

Palacinkové tajomstvo

Večera

Mini quiche

. malé, chutné, rýchle. skvelé pre návštevy aj tie nečakané! :-)

Panenka s jablkovým čatní

Celú panenku nakrájame na 1, 5 hrubé medailónky, posolíme a dáme ich marinovať do marinády z...

Sladké raňajky s orieškami a kakaom

Ovsené vločky premyjeme a dáme do hrnca. Zalejeme sójovým mliekom približne 1 cm nad vločky...

Zapekané tekvicovo-avokádové cestoviny s mletým mäsom

Áno, áno, opäť tekvicové :D tekvice je však v tomto období neúrekom a ja ju...

Jahodovo-rebarborová torta

Torty

Upečieme si klasické piskotove cesto alebo pouzijeme piskoty na celu tortu. Zmiešame jahodovy lekvár s vodou a...

Ovocný dezert s mascarpone krémom

Dezerty

Tuniakový stejk

Pre milovnikov mäsa, ktorí chcú jesť zdravšie.

Chrumkavé kurča

Kuracie mäso

ďalší z mamkinej zbierky

Zelerový šalát

Šaláty

Surový zeler nastrúhať na jemno.

Orientálne mäsové rolky

Mäsové rolky s príchuťou Orientu vzhľadom pripomínajúce bernské párky. Recept si sám vymyslel môj manžel...

Teplý cícerový šalát s kuriatkami a so špenátom

Vegetariánska plnená paprika

Na ruby otočená domáca klasika, ktorú v tomto prípade môžeme považovať len za pôvodnú inšpiráciu...

Letný ovocný koláč s bielou čokoládou

Koláče

Šampiňóny s varenými vajíčkami

... chutí aj s chlebíkom.

Staročeská omáčka ŽAHOUR II

Tento rcp je obdoba receptu Staročeská omáčka ŽAHOUR I, len s pridaním dalších aromatických ingrediencií...

Zemiakový šalát s nakladanými hubami

Zemiaky uvaríme v šupke, schladíme, ošúpeme a nakrájame na hrubšie plátky.

Nivová nátierka s mandľami

Robím ju často, možno s vlašákmi by bola lepšia, ale tie žiaľ nemôžem. ...

Grilovaný pstruh lososovitý so šampiňónmi a s kuskusom

Kaša mojej babky

Je to sladká obilninová kaša.

Hlávkový šalát po sicílsky

Šaláty

Šalát umyjeme a osušíme.

Mäsový závin

Oprášila som taký veľmi starý recept, pretože po sviatkoch ostalo údene mäso, tak som s toho vykúzlila...

Citrónová brokolicová polievka

Cibuľu nakrájame na drobno, mrkvu na kolieska a spolu podusíme na oleji. Pridáme očistené a...

Dusené králičie stehná s klobásou

Takto upravené králičie stehná sú mäkučké a šťavnaté.

Langoše

Z uvedených surovín spracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Väčšie mikroténové vrecko vytrieme olejom, vložíme...

Cestovinový koláč

Cestoviny

Prvy krat som tento kolac varila vcera na veceru a bol vynikajuci. Chcela som uvarit nieco...

Prvopečeníčko Cícerovníčky