Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Plnené cukinové kvety v pivnom cestíčku

Tento rok je unás dosť nepriaznivý pre vývoj cukín. Aj keď som už mnoho krát robila rôzne...

Kačacie krídla na pomarančoch so škoricou a rozmarínom

Nestáva sa u nás pravidlom, že používam krídla na hlavné jedlo. zvyčajne ich používam do...

Ovocné tartaletky

Z krehkého cesta, s plnkou a plné ovocia :-)

Ovocný dezert s mascarpone krémom

Nátierka so syrom a bylinkami

Dohladka vymiešajte tvaroh, cottage syr a kyslú smotanu. Syr nastrúhajte nadrobno a spolu s pažítkou,...

Drožďová mňamka :)

svetový deň vegetariánov... mňam mňam :)

Hokkaido krém

protože miluju na podzimu dýně!

Šalát Július

V júli dozrieva u nás lahôdková kukurica...

Morčacie rezne so žeruchou

Morčacie prsia rozdelíme na 6 rezňov. Okrajové blany narežeme a mäso naklepeme. Osolíme, pokoreníme,...

Medovníčky od soniatko :-)

Robila som medovníčky od soniatko a podarili sa velmi ... sú chutné a krásne sa pracovalo s...

Kokosovo-limetkové muffiny

V miske si vyšlahame maslo s cukrom do peny, potom prihodíme vajíčko a premiešame. pridame polovicu muky...

Segedínsky guláš

Bravčové mäso

Klasika.

Cuketové špízy s mletým mäsom a so syrom

Bravčové mäso

V mise zmiešame mleté mäso, vajíčko, soľ, mleté čierne korenie, majorán a kukuričnú strúhanku....

Vyprážané držky s cibuľovo-zemiakovým šalátom

Jedlo hlavne pre chlapov

Koláč s hubami a baklažánmi

Cesto: Všetky suroviny miesime asi 5 minút. Cesto necháme odpočívať cca 15 minút. ja som...

Slané zemiakové dolky bez lepku

Aj vám sa stane, že vám ostanú varené zemiaky z predošlého dňa? Slané zemiakové dolky bez lepku je presne ten recept, ktorý vám pomôže ich spotrebovať....

Mrkvová polievka s karí korením a chia semienkami

Nakrájanú cibuľu pražíme na masle 2 minúty.

Špagety s orechmi

Cestoviny

Bazalku a cesnak rozmixujeme so soľou a olejom v mixéri.

Kapor na balkánky spôsob

Vianoce sú už takpovediac "v dohľadne" a receptov na prípravu kapra nie je nikdy dosť. Možno...

Kysnutý marhuľový koláč s tvarohom a mrveničkou

Milovníkov kysnutých koláčov poteší tentoraz dobrota s ovocím a tvarohom.

Nutela hviezdičky

Mrazené lístkové cesto pomaly rozmrazíme, vyvaľkáme ho na plát a pomocou formičky z neho vykrajujeme hviezdičky....

Jahodová torta

Torty

Tortičku som upiekla po Vianociach pre synovca, ktorý oslávil 2 roky.

Lucinkin ovsený koláč

Čakali sme návštevu, priateľov, ktorí uprednostňujú zdravý štýl stravovania. Tak sme sa s dcérkou...

Medovníky

S maminou sme dlho hľadali recept na dobré mäkké medovníky, až kým sme nenašli tento...

Pistáciovo-čokoládové piškóty

Momentálny nápad zo surovín, ktoré som mala doma, a ktorého výsledok ma naozaj milo prekvapil....

Asparagi alla Bismarck (Špargľa alla Bismarck)

Jednoduchý a chutný recept zo zelenej špargle

Nátierka zo slnečnicových jadierok

Chutná zdravá verzia nátierky, nerobím často, ale keď áno, hneď všetko zjeme ;-)

Kachní játra v másle marinovaná

Predjedlá

Delikatesa. Jemná, s chutí kachny.

Tapas z pečeného baklažánu a jogurtu

Figy zapečené s camembertom

Figy do kríža narežeme, do vnútra vložíme kúsok camembertu, nasekané orechy a pridáme med.

Špaldové scones s bylinkami a parmezánom

Scones je britské pečivo a vo svete sa jedáva asi ako naše žemle či rožky. Na...

Perníkové bezlepkové muffiny s čokoládou