Když jsem četla recept na "Rumunské ořechy" lol, vzpomněla jsem si na recept, jaký jsem dělávala já. Teď už cukroví nepeču. Bydlím sama, a Zobraziť celý popisKdyž jsem četla recept na "Rumunské ořechy" lol, vzpomněla jsem si na recept, jaký jsem dělávala já. Teď už cukroví nepeču. Bydlím sama, a tak to nemá smysl. Ani nevím, kde jsem ho získala, ale všem vždy moc chutnaly.
Postup
-
1
Z hladké mouky, 150 g másla (Hera a pod.), moučkového cukru, ořechů a kakaa uhněteme klasické ořechové linecké těsto, které dáme odpočinout do ledničky.
- 2
Z vychlazeného těsta uštipujeme kousky, které vtlačujeme do nevymazaných formiček na ořechy a pomalu opatrně upečeme. Upečené vyklopíme jemným poklepem o pracovní desku a necháme vychladnout.
- 3
Na náplň za stálého míchání mírně nahřejeme vejce a krystalový cukr.Vyšleháme. Do prochladlé směsi pak zašleháme změklé máslo. Směs pak šleháme znovu, pracujeme až do vychladnutí. Ochutíme chladnou černou kávou a ještě jednou přešleháme.
- 4
Upečené skořápky ořechů plníme kávovou náplní a po dvou spojujeme. Můžeme obalit v moučkovém cukru.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie -
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
-
Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
- 2
Ešte kým naplním formičky cestom, tak ich namočím do múky, lepšie sa upečené cesto uvoľní od formičky, netreba toľko poklepávať. Je to dobrý zákusok, osvedčený, dokonca som ho videla naaranžované aj ako marhuľu v papierovom košíčku: cesto biele bez kakaa, ružové prifarbené líčka, prizdobené mätou).