Když jsem četla recept na "Rumunské ořechy" lol, vzpomněla jsem si na recept, jaký jsem dělávala já. Teď už cukroví nepeču. Bydlím sama, a Zobraziť celý popisKdyž jsem četla recept na "Rumunské ořechy" lol, vzpomněla jsem si na recept, jaký jsem dělávala já. Teď už cukroví nepeču. Bydlím sama, a tak to nemá smysl. Ani nevím, kde jsem ho získala, ale všem vždy moc chutnaly.
Postup
-
1
Z hladké mouky, 150 g másla (Hera a pod.), moučkového cukru, ořechů a kakaa uhněteme klasické ořechové linecké těsto, které dáme odpočinout do ledničky.
- 2
Z vychlazeného těsta uštipujeme kousky, které vtlačujeme do nevymazaných formiček na ořechy a pomalu opatrně upečeme. Upečené vyklopíme jemným poklepem o pracovní desku a necháme vychladnout.
- 3
Na náplň za stálého míchání mírně nahřejeme vejce a krystalový cukr.Vyšleháme. Do prochladlé směsi pak zašleháme změklé máslo. Směs pak šleháme znovu, pracujeme až do vychladnutí. Ochutíme chladnou černou kávou a ještě jednou přešleháme.
- 4
Upečené skořápky ořechů plníme kávovou náplní a po dvou spojujeme. Můžeme obalit v moučkovém cukru.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Ešte kým naplním formičky cestom, tak ich namočím do múky, lepšie sa upečené cesto uvoľní od formičky, netreba toľko poklepávať. Je to dobrý zákusok, osvedčený, dokonca som ho videla naaranžované aj ako marhuľu v papierovom košíčku: cesto biele bez kakaa, ružové prifarbené líčka, prizdobené mätou).