Kuracina so zemiakovým šalátom

Name: Kuracina so zemiakovým šalátom
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: zemiaky červené, 400-500 g; prsia kuracie, 400-500 g; uhorka šalátová, 1 hrnček anglická; cibuľa červená, 1/2 hrnček; zelerové stonky, 1/2 hrnček; jalopeño (feferónka), 1/2 ks; majoneza, 1/2 hrnček; soľ; korenie

kecemis, 6. februára 2013

Foto: kecemis

Zostalo mi trochu kuracieho mäsa z polievky, tak som si uvaril ešte jedny prsíčka a spravil som tento svieži ľahký šalát.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

20 minút
príprava

10-15 minút
tepelná úprava

Suroviny

400-500 g	zemiaky červené
400-500 g	prsia kuracie
1 hrnček anglická	uhorka šalátová
1/2 hrnček	cibuľa červená
1/2 hrnček	zelerové stonky
1/2 ks	jalopeño (feferónka)
1/2 hrnček	majoneza
	soľ
	korenie

Postup

1
Zemiaky som uvaril v supke a nakrajal na trochu vacsie kusky ako pri normalnom salate. Kuracie prsia som tiez uvaril vo vode s bobkovim listom a celym ciernym korenim. Potom som ho nakrajal tiez na mensie kusky. Pocas varenia zemiakov som si pripravil zvysnu zeleninu.

2
Do vacsej misky som si dal zemiaky, kuracinu, sol a korenie a majonezu. Mozete pridat aj petrzlenovu vnat.

3
Dobre premiesat

4
Pridam zvysnu zeleninu a dobre znova premiesam.

5
Dobru chut.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

michsamant

michsamant 6. februára 2013 o 09:45

Velmi pekne, vyskusam.

@zareaguj

Pekný komentár

sisuk

sisuk 6. februára 2013 o 15:28

samé dobré veci, čo máme radi. Určite chutný šalátik. Vyskúšame

@zareaguj

Pekný komentár

tatranka

tatranka 6. februára 2013 o 16:01

Dobrota veliká.Robievam.Len som sa už teraz naučila namiesto majonézy používať jogurt s lyžicou,kyslou hustou smotanou.Zvykli sme si a je to takto aj ľahšie.

@zareaguj

Pekný komentár