Hokejové puky z kokakoly a whisky

Vlado Morochovič
executive chef spoločnosti Sodexo Slovakia, 8. mája 2013
Hokejové puky z kokakoly a whisky
Foto: Ľuboš Pilc
10
porcií
10 minút
príprava
10 minút
na 60 °C

Suroviny

500 ml
500 ml
2 bal.
100 ml




Postup

  1. 1

    Plátkovú želatínu namočíme v studenej vode podľa návodu. Želatínu vyberieme z vody a vložíme do zohriatej whisky na asi 60 ºC. Opatrne prilejeme energetický nápoj a kokakolu.

  2. 2

    Vylejeme do porcelánovej nádoby s okrajmi a vložíme do chladničky minimálne na hodinu. Potom malým pohárikom vykrajujeme kolieska (puky).

Diskusia k receptu

kuchticka
Toto ma byt recept na pripravu pre zapas na MS - SK vs USA???
Slovenskoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!
mariamka
neviem, co sa vzrusujete, toto je cisto reklamny, komercny a este aj tendencny recept,, tych amikov aj tak porazime
boxik
Čo očakávate od executive chef spoločnosti Sodexo Slovakia
eva53
keby tam dal slovenskú zástavu, tak by mal 100 bodov, takto dávam 99,9 bodov....aj keď ja whisky nepijem , ani kolu, ani energetické nápoje, ale kto áno,prečo nie...pán Morochovič, máte to pekné, to my iba závidíme v kútiku duše
tiginko
hovor za seba @eva53 , ja teda nezávidím. A okrem iného, ani neviem, čo je kokakola
pitbul
od sefkuchara zo sodexo sa naozaj nic ine cakat neda.@mariamka myslim ze ani ta whiskey dobra nebude kedze je to akoze recept od sodexo
mariamka
@pitbul nepoznam sodexo ,, ale my mame v praci podobnu "velkovykrmnu",, odvtedy nechodim na obedy, menovat radsej nebudem ,, zacina na "e"..
pitbul
no neviem co to moze byt.sodexo je vo VW v devinskej novej vsi.no a jedli sa vari niekde u nich v centre a do VW to dojde v sackoch a tam to zohrievaju.utekala som odtial po rar dnoch.hnus
kecemis
Vyzera to zaujimavo, ale najlepsie puky maju aj tak Vestenice.