Mäsová roláda

Kuracia roláda s kačacími prsami fotorecept

Name: Kuracia roláda s kačacími prsami (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: prsia kuracie, 300 g; prsia kačacie pečené, 150 g; slanina, 25 g; vajíčko, 1 ks; tymian; soľ; korenie čierne mleté; mrkva

domi454, 18. augusta 2017

Kuracia roláda s kačacími prsami (fotorecept)

Foto: domi454

V nedeľu sme mali na obed pečenú kačicu a v pondelok sa mi z nej zišli zbytky pŕs na túto roládu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kacacina #rolada #kacaciarolada #masovarolada #kuracina #kuraciarolada

3
porcie

30 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	prsia kuracie
150 g	prsia kačacie pečené
25 g	slanina
1 ks	vajíčko
	tymian
	soľ
	korenie čierne mleté
	mrkva

Postup

1
Dve tretiny kuracích pŕs poriadne vyklepeme a ochutíme. Dáme na alobal.

2
Zvyšok kuracích pŕs zmixujeme, pridáme soľ, korenie, vajce, osmaženú slaninu a na kocky nakrájané upečené kačacie prsia. Zmiešame.

3
Na kuracie prsia dáme pripravenú zmes a na vrch poukladáme uvarenú mrkvu. Mrkvu som mala z polievky. Zrolujeme, zabalíme do alobalu a pečieme pri teplote 180 °C asi 45 minút.

4
Po vychladnutí sa dá krájať ako šunka. Dobrú chuť !

Tiež mäsová roláda:

Plnená roláda z mletého mäsa

Bravčová roláda s vajíčkom a so slaninkou (videorecept)

Roláda z mletého mäsa s hráškom (videorecept)

Hovädzie roládky

Diskusia k receptu

Pridaj koment

orsi212

orsi212 18. augusta 2017 o 13:54

vyzerá to velmi dobre, vyskúšam

@zareaguj

Pekný komentár

1x haji

ivan14

ivan14 18. augusta 2017 o 14:00

Fakt moc hezké, ten tvar - není to pečené v srnčím hřbetu? S takhle pravidelným tvarem se mi nikdy roláda nepovedla. Ukládám, vyzkouším. Průšvih je ten, že žiju sám, a vařit takovou lahůdku pro jednoho - to to budu jíst týden. :-)

@zareaguj

Pekný komentár