Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Mandľové včelie úle

Výborný nepečený dezert plný mandlí, kakaa s príchuťou lahodného mandľového likéru.

Jahodový sen

Na krém ručným ponorným mixérom z jahôd, cukru a citrónovej štavy pripravíme pyré. Vmiešame jogurt. Smotanu...

Uhorkové hniezda s bryndzou a olivou

Predjedlá

Uhorky umyjeme, ošúpeme a zbavíme koncov. Škrabkou na zeleninu zrezávame po dĺžke „rezance“ a pritom...

Guacamole dip so zeleným hráškom

Mlady jarny hrasok v kombinacii s avokadom, stiplavymi paprickami (jalopenos), jarnou cibulkou, koriandrovou vnatou a...

Kačacie stehná na kyslej kapuste

Kačacie mäso je chutné, nech je pripravené akokoľvek....

Pstruh dusený so smotanou

Pstruhy očistíme, umyjeme a osušíme. Potom ich osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou, ...

Zapekané zemiaky DIA

Zemiaky očistíme a prekrojíme na polovice. Tie krájame na pol centimetrové plátky a dáme variť na...

Koláč s rebarborou

Koláče

koláč je v naši rodine obľúbený, je veľmi chutný

Glazované kura s broskyňou a so zázvorom

Kuracie mäso

Tento recept na glazované kura s broskyňou a zázvorom je pre dva tímy: Tím "kura s broskyňou" a tím "ázijská kuchyňa"....

Grilovaný grapefruit

Grapefruity rozrežeme na polovice. Ostrým nožom uvoľníme dužinu od kôry a bielej blany. Odstránime kôstky....

Hydinový tanier so syrom a hruškou

Šaláty

Cherry paradajky, hrozno, rukolu, šalát frissé očistíme. Pridáme hrušku a nivu, spolu...

Špagety na mrkve s karí korením

Cestoviny

Tento recept mám od svojej svokry, je veľmi jednoduchý a keď v chladničke, alebo v...

Losos v sezame

Sezamové semienka osmažíme na panvici BEZ oleja kým nezhnednú . Vyberieme a dáme ich...

Morčacie kúsky v orechovej kruste

Veľmi rýchle a chutné jedlo.

Tapas s bazalkovým pestom a ricottou

Slané chuťovky

Tortička na krst

tortičku som robila synovi, ktorému sa narodil synček Damiánko.

Hubová vodová polievka

Takúto polievku varievala moja babka, mama, varievam ju aj ja a varieva ju aj moja...

Paradajkový pretlak- nevarený

Prílohy

Má farbu ako svieži, väčšie množstvo varím ale aj na tento spôsob ukladám do fliaš.

Tvarohovo-syrové tulipány

Veľmi chutné, a v tomto recepte môžete tvaroh nahradiť pyré zemiakmi...

Valčeky v slaninke

Bravčové mäso

Bravčové pliecko zomelieme, pridáme soľ a korenie. Nadrobno nakrájame sušené paradajky a pridáme ich do...

Rybacia polievka s toastom „aioli“

Večera

Rybacie hlavy vložíme do studenej vody, pridáme polovicu z očistenej zeleniny, soľ, korenie a...

Krtkova domáca torta

Torty

Dnes som ju piekla môjmu synovcovi k jeho 22. narodeninám.

Zubáč s paradajkovým kuskusom

Kačacie prsia s gaštanovo-slivkovou plnkou

Vhodné k polosladkému tokajskému vínu.

Bezlepkové kakaové muffiny s marshmallow krémom

Marshmallow je obľúbená nielen detská pochúťka. Čo takto pripraviť si z neho lahodný krém v kombinácii...

Žihľavové rizoto so sušenými žĺtkami

V tomto recepte sa stretnete s talianskym výrazom pangrattato. Nejde o nič zložité, je to nahrubo pomletý vysušený chlieb alebo pečivo, ktoré sú niečím ochutené....

Marinovaný kapor Čuridlo

Tento môj tiež už niekoľkoročný recept som zaradila do Silvestrovského menu ako mierne pikantnejšiu pochúťku. Môže...

Rohlíky na sladko

Rohlíky vydlabeme z oboch strán potrieme lekvárom a naplníme každú polovičku tvarohom (ak bol tvaroh moc riedky...

Tofu-tvarohová nátierka

Večera

Rýchla, chutná a zdravá

Mračnový chlieb

Napriek názvu nečakajte klasický chlieb. Ide o pečivo, skôr placky, ktoré sa ako pečivo používajú....

Krídelká na grile s dressingom Tisíc ostrovov

Krídelká necháme rozmraziť a umyté potrieme olejom z cesnakom a posypeme gri. korením a necháme odstáť...

Donuty srdiečka

Potešiť naše vnúčatá sa podarilo.

Zeleninový koláč