Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Rúru predhrejeme na 180 °C. Zmiešame jednotlivé ingrediencie a na záver do masy pridáme dekoračné guľôčky....

Polentové trojuholníčky so syrovým krémom

Rybacie placky so špenátom

Filety zomelieme na mlynčeku, pridáme umytý špenát a ostatné ingrediencie.

Divá kačica s datľami a srnčím biskvitom

Kačicu opečieme na masti zo všetkých strán a dopekáme v rúre pri 90 stupňoch do zmäknutia. Polievame...

Opečená kačacina a parenicou plnený kačací krk

Nedeľný obed s kačacinou a plnenou kožou z kačacieho krku. Na plnku som použila parenicu.

Steak pie

Hovädzie mäso

Na opakované želania môjho manželíka som sa pokúsila o slovenskú verziu tradičného anglického "steak pie" ....

Kuracie mäso v kešu - pistáciovej marináde

Kuracie mäso

Maso dame do misky a pridame vsetky suroviny na marinadu. Maso s marinadou dobre premiesame...

Krém z pečených zemiakov a húb

Večera

Zemiaky umyjeme. Rúru predhrejeme na 200 °C. Na plech nasypeme hrubozrnnú soľ, na ktorej upečieme...

Tenký koláč - coca de vidre

Koláče

Koláč tenký ako sklo - to je približný preklad. Typický katalánsky „koláč“, veľmi obľúbený skoro v...

Pstruh na cibuľke a na paradajkách dia

Obed

Pstruhy umyjeme a osušíme a posolíme a okoreníme korením na ryby, naplníme cibuľou a paradajkami...

Filé z kapra

Filé osolíme a okoreníme, pokvapkáme citrónom a necháme 15 minút odstáť. Potom ho opražíme na masle a odložíme nabok....

Kokosové tyčinky

Tieto tyčinky sú neoddeliteľnou súčasťou vianoc. Sú veľmi chutné a nenáročné pre každú gazdinku.

Vianočná hviezdička-celiatická

Torty

Aby aj naši celiatici mali niečo výborné na stole na Vianoce tak som upravila recept ktorý som...

Svieži jahodový koláčik

Nieco ako cheesecake, ale troska light, troska lacnejsie, troska jednoduchsie :)

Čakanka s roquefortom

Keď moji svokrovci v r. 1957 išli na svadobnú cestu do Paríža, ubytovali sa v...

Bleskový večerný flapjack

Klasika, večer osem hodín a človeka "honí mlsná". Napchal by do seba kilo čokolády,...

Gravlax z lososa s červenou repou

Slané chuťovky

Čokoládovo-mätová pena so zrkadlovou polevou

Čokoládovú penu pripravíme napučaním želatíny v 20 ml vody asi 10 minút. Smotanu s mascarpone vyšľaháme...

Pikantná šafranová hruška v župane

Hrušky ošúpeme a uvaríme do polomäkka v džúse, do ktorého pridáme šafran. Hrušky vysušíme servítkou a...

Pomarančové vtáčie mlieko v mikrovlnke

Mám to od kamarátky.

Vianočný koláčik s búrskymi orieškami

Ponúkam svoj recept na koláčik s burskými orieškami.

Viedenské slané šamrolky

recept je náš obľúbený a pečieme ho na vianočné sviatky, dá sa použiť ako teplé predjedlo

Lievancovo– tvarohové objatie

Z droždia, cukru a mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme v teple vykysnúť.

Sumček na Valentína

Sumček Handlovský je ryba chovaná v rybej farme na bani Handlová. V súčasnej dobe sa začína...

Chalupová fazuľa Jula Vašeka

Polievky

Tento recept som odkukal od Jula Vašeka, známeho herca a vynikajúceho chlapa. Volal som ho tiež "fazuľový...

Babičkin jesenný tanier

Bravčové mäso

Na oleji opražíme klobásu, pridáme posekané paradajky a podusíme.

Celozrnný chlebík z pekárničky

Chlieb

Bolo tu už zverejnených viac receptov na chlebík, pridávam aj ja ten svoj.

Chlebový dvojzávin so zeleninou

Slané chuťovky

Opäť jeden z rýchlych nápadov iba pre mňa, keďže moji chlapi racio výrobky vôbec nemusia.

Pestrý zemiakový šalát

Plátky zemiakov so zmesou listových šalátov a žltou paprikou, zaliate dressingom z bieleho jogurtu a horčice,...

Cesnakové krevety s limetkovo-mätovou majonézou

Treska s kuracou pečeňou

Je to niečo ako falošná treščia pečeň. Pečeň ma tu vlastnosť, že nasaje do seba...

Vianočný ryžový puding

Sladký dezert inšpirovaný Áziou - je skvelý počas celého roka, ale v čase Vianoc je kokosovo-škoricová...

Rýchle čili

Hovädzie mäso

Len na začiatok, toto nieje čisto mexické jedlo. Hodí sa na jednoduché a rýchle...

Zapekané kurča so špenátom

Kuracie mäso

Najprv si pripravím bešamel. Na malej panvici si rozpustím máslo. Keď je máslo rozpustené, ...

Penne na miliónty-prvý spôsob

Kuracie mäso

Cestoviny milujem a tento recept vznikol starou známou improvizáciou, keď sa vám nepodarí pôvodný plán a...

Zapečná zelenina