Kokosový šošovicový dhal s mangom

blissofplants - fotkablissofplants, 13. februára 2023

Chipsy v tomto recepte sú voliteľné, fotila som pre firmu s chipsami, tak tam 'museli' byť. Vy ich kľudne vynechajte.

Suroviny

 podľa vlastného výberu
1/2 ks
1 strúčik
1/4 ks
1 ks
1 ks
2 ČL (+ šťava)
300 g
200 g plechovka (riedka časť)
500 ml
 (uvarená)
z 1/2 pomaranča
1/2 ks
za malú hrsť (voliteľné)
1/4 ČL čerstvý nastrúhaný




Postup

  1. 1

    Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú nakrájanú cibuľu, papriku, stonkový zeler a mrkvu niekoľko minút.

  2. 2

    Pridáme nakrájaný cesnak, zázvor, sušené paradajky, senovku grécku a minútku povaríme.

  3. 3

    Pridáme červenú šošovicu, zalejeme kokosovým mliekom a vodou.

  4. 4

    Varíme kým šošovica je uvarená, medzitým dobre ochutíme a na záver pridáme šťavu z pomaranča.

  5. 5

    Podávame s ryžou. Ak máme mango, vytvarujeme z neho kvietky formičkami.:)

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia