Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Toto je jedno z oblúbených jedál mojej rodiny kde som ako Au-Pair zacínala... ale uz som...

Orechovo-čokoládová láska

Torty

Manžel má rád orechy a ja čokoládu... :)

Pohánka s hubami a so špenátom

Obličková polievka so zeleninou

Bravčové obličky rozrežeme po dĺžke, vyrežeme z nich močové kanáliky, pokrájame na rezance, sparíme...

Jablkový šalát

... mám ho rada, lebo je chutný , vhodný aj pre dietárov a malé...

Smotanové ozdoby

Smotanové ozdoby sú veľmi kreatívnym a zaujímavým nápadom ako oživiť obyčajnú "kávičku".

Makovo-tvarohový koláč

Koláče

Suseda mi dala tento recept tak som si ho trochu pozmenila podľa seba a tu je výsledok....

Feta saganaki

Culina Mediterranea I.

Lososové tortičky plnené kozím syrom

Predjedlá

Naše predjedlo k slávnostnému menu na Nový rok 2012...

Kuracie prsia so zemiakovým gratinom

Kuracie mäso

Čokoládová ovsená kaša

Raňajky

Vločky uvaríme v mlieku spolu s nakrájaným banánom a kúskami čokolády až kým nezískame požadovanú konzistenciu...

Losos na cibuľovej omáčke

Filet z lososa rozkrájame na väčšie kúsky (3 x 4 cm) a sprudka opečieme na rozpálenej panvici...

Bezlepkové čoko-kokosové kocky

Dezerty

Inšpirácia z poľskej bezlepkovej kuchárky A. Cichánskej.

Pšeno s mrkvou

Pseno najprv dobre umyjeme. Potom ho uvarime vo vode s troskou soli. Ja som varila...

Zapečený baklažán so syrom a sezamom

Baklažány rozrežeme na polovicu a vydlabeme časť výplne tak, aby v nich vznikli preliačiny. Tie...

Zabudnutý puding

Koláče

Je to slávny puding, ktorý opäť preslávil Richard Sax. Je to akýsi typ torty...

Fantastický granadír s pancettou

Cestoviny

Ja zásadne varím všetko oddelene. Pancettu narežeme na kocky a opražíme na troche bravčovej masti...

Lístkové tvrojhránky

Chlieb

niečo rýchle pre neohlásenú návštevu

Lososová „živánska“

Sme mäsový národ. Na jar však radšej siahnime po ľahších častiach a ľahšej úprave. ...

Kura v jogurte

Kuracie mäso

Tento rezeň si môžu dopriať aj ľudia ktorý sa musia inak vypražaniu vyhýbať. Mäsko je lahodné...

Špagety ala čo špajza dala (rajčinkové)

Cestoviny

Obed nenavarený a hlad silný :) tak šup rýchlo pozrieť čo máme doma v zásobách a za...

Pečienkové krokety

Recept mám od susedy a keďže pečienku u nás až tak veľmi neobľubujú, ale v tejto...

Masové kuličky na houbách

Hovädzie mäso

Když nevím co, vezmu vždy mleté maso. Variant přípravy je nesmírně mnoho a většinou jde...

Fazuľový burger

Mexikom inšpirovaný burger.

Jablkový bezlepkový koláč

Koláče

Na jeseni je krásne to neustále dozrievanie ovocia alebo zeleniny. Zo stromov opadávajú jablká a človek...

Baklažán s cesnakovo-zázvorovou omáčkou

Jednoduchý ázijský recept na baklažan.

Šťuka plnená polentou

Šťuku zvnútra osolíme, okoreníme a potrieme zmesou nasekaných byliniek. Pripravíme polentu: V hrnci necháme zovrieť...

Rizoto z kuracieho perkeltu

Kuracie mäso

Ani tak nejde o recept, ako o moju samochválu a aby si moja mamka i babička...

Sviečková à la Východ

Hovädzie mäso

Mäso prešpikujeme slaninou, ja používam z mangalice.

Korheľský šalát

Šaláty

Počasie sa pomaly mení na letné a slnečné, začnú sa rôzne grilovačky, párty v prírode...

Pangasius s loveckou salámou a tvarúžkami

Včerejší oběd. Přítel měl pro mne zcela nepochopitelnou kombinaci vařeného hovězího, knedlíku a dýně (Jižní...

Farfalle light

Cestoviny

Rýchle a chutné jedlo :-)

Oškvarkové buchty - pagáče pripravované formou buchiet

Je to veľmi zjednodušený recept oškvarkových pagáčov/ bez prekladania do nemoty a výsledný efekt je rovnaký...

Polenta cupcakes s krémom z medvedieho cesnaku a parmezánom

Hmmmm... zdravé, zeleninové, polenta, paprika, parmezán a medvedí cesnak. No jednoducho...

Mäsové pirohy