Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Zo surovín si pripravíme nálev.

Jemná omeleta so sušenými paradajkami a cesnakovo-syrovou náplňou

Jde o momentální nápad po silvestrovském občerstvení - v lednici zbyla jí česnekovo-sýrová pomazánka (u nás pod...

Hubový Cordon bleu

Z vnútornej strany húb odstránime podhubie, osolíme, okoreníme a potrieme pretlačeným cesnakom. Huby naplníme...

Quiche Lorraine s morčacou šunkou

Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho

Bezlepkové čedarové žemličky bez kysnutia

Raňajky

Máte chuť na voňavé domáce pečivo bez lepku, ale nemáte čas čakať kým vykysne? Máme pre vás riešenie....

Mexická syrová hrianka

Šalotku olúpeme a nakrájame na drobné kocky. Umyjeme čili papričky a najemno ich nasekáme.

Kuracie teriyaki s medovou omáčkou a jazmínovou ryžou

Výrazná medová omáčka je hviezdou tohto receptu....

Chutná zmrzlina

Chutná lahôdka na schladenie sa v teplých letných dňoch :)

Losos so sépiovými linguine a šafranovou omáčkou

Cestoviny

Malinovo-čerešňová torta s čokoládovou penou

Torty

Mayovia ju nazývali jedlom bohov, iní zase hnedým zlatom. Ja dávam čokoláde len jeden prívlastok...

Zeleninovo-(sladko)zemiakový pekáč s kuracinou

Sladke zemiaky (bataty) este nepouzivam velmi dlho. Vzdy som ich v obchode nejako obisla. No...

Plnené králičie karé a palacinkové mešce

Karé z králika je najjemnejšie mäsko. Vždy, keď máme králikov, karé vyrežem a pripravím...

Rýchla bábovka z mikrovlnky

Koláče

Všetko zmiešame a dáme do mikrovlnky. Keď začne stúpať, vyberieme.

Stehienka na francúzsky spôsob

Zeleninový koláč

Vhodné jedlo pri diéte. Nielen pri redukčnej, ale aj pri alergii, intolerancii, precitlivenosti...

Šošovicové ragú so zemiakmi z pahreby

Kurací satay v žltom melóne

Melón rozkrojíme na polovice, odstránime jadierka a čiastočne vydlabeme dužinu, ktorú neskôr použijeme. Z...

Torta na grilovačku

Torty

Včera sme grilovali a pripravila som 2 torty, jedna bola nepečená a druhá s krémom...

Kuskusový šalát so stonkovým zelerom

Cestoviny

Mám rada kuskus ako univerzálnu potravinu. Hodí sa nielen ako príloha, ale aj ako základ šalátov a iných jedál....

Pikantná čučoriedková salsa

Výborne sa hodí ku grilovaným dobrotám.

Grilovaný baklažán s hráškovým krémom

Dnes som sa zobudil do bieleho rána, takže ideálny čas na ľahký, letný nedeľný obed...

Teplý šalát z lacinato kelu so sladkými zemiakami

Variant zostavy ingediencií do studených i teplých šalátov volíme sami, podľa toho, čo nám v...

Biely vodopád pod kuracími nočkami na paradajkovej omáčke

Japonci dali týmto cestovinám bez sacharidov, ktoré sú vlastne zeleninou v tvare cestovín a ako bonus...

Domáca nadstavovaná majonéza

Prílohy

Je rýchla, nikdy sa nezrazí a hlavne je ľahšie stráviteľná!

Kuracia pečeň na údenej paprike a údenej slanine z mangalice

Dnes som som robila takú rýchlovku z kuracej pečene, ktorú som obalila v múke, vypražila...

Citrónové osvieženie

V starej knihe som našla recept na citrónové rezy, no to by som nebola ja, ...

Bezlepkový šalát s brokolicou

Cestoviny

Bezlepkové penne aj brokolicu uvaríme v slanej vode. Brokolicu po uvarení rýchlo schladíme studenou vodou, ...

Vanilkovo-mandľová torta s hruškami

Koláče

V miske vypracujeme z múky, práškového cukru, mandľového mlieka a kokosového oleja elastické cesto...

Bezlepkové čokoládové brownies

Koláče

Čokoládu spolu s maslom roztopíme v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Necháme vychladnúť.

Jednoduchá jahodová a banánová zmrzlina

Keď tieto zmrzliny ochutnáte, budete chcieť experimentovať aj s iným ovocím. Pustite sa do vlastných...

Tvarohovo-mandarínková roláda

Svieža chuť a tvarohová plnka je súčasťou tejto rolády...

Hydinová roláda

Mäso umyjeme, osušíme a zľahka naklepeme. Potom ho rozložíme na pracovnej doske, osolíme, ...

Boršč chrabrého bohatiera

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na kocky, zalejeme vodou a varíme až kým takmer zmäkne. Osolíme, pridáme...

Jablková torta z krehkého cesta

Torty

Kuriatková žemľovka