Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Cesto na pletenec som robila v domácej pekárničke. Do nádoby nalejeme teplú vodu, pridáme lyžicu...

Koláč Jarný kvet

Taká kvetinková pizza

Kurací šalát pre moju lásku

Kuracie mäso

Rád vymýšľam a varím pre toho, kto si zaslúži moju pozornosť a námahu, tak ako...

Kus-kus s tofu a ľanovými semienkami

Kuskus alebo cous cous je jednou zo základných potravín severoafrickej kuchyne a pre mňa je to univerzálna...

Lorrainský koláč na slovenský spôsob

Slané chuťovky

Teplý tekvicový šalát s bulgurom

Fazuľu namočíme do vody spolu s bulgurom a necháme napučať asi 24 hodín. Potom uvaríme domäkka....

Plnená roláda z mletého mäsa

Vajíčka si uvaríme, olúpeme. K mletému mäsu pridáme 1 celé (neuvarené) vajíčko, korenie podľa...

Cuketové balotínky s ovčím syrom

Predjedlá

Smáženky podľa babky Žofky

Je to skutočné nebíčko v ústach. Hmota je polovica zemiakov a polovica gaštanov. Teraz to...

Zavinuté knedlíky, zubáč na prírodno s horčicovou omáčkou

Zavinuté knedlíky sú jemne chrumkavá príloha zo zemiakov, pristanú k mäsu a/alebo zelenine, poslúžia aj...

Zimný šalát s mozzarellou

Všetky ingrediencie umyjeme a hrušku nakrájame na menšie kúsky. Granátové jablko očistíme.

Nátierka z teľacej pečene

Slané chuťovky

Na malom plameni veľmi pomaly skaramelizujeme pokrájanú červenú cibuľu, nemalo by to trvať menej ako 20...

Bravčová studená tlačenica

Kyslá kapusta na všetky spôsoby a huspenina, kočonina, studenô, …, studenina, či...

Omáčka z dyne Hokkaido

Prílohy

Všetky suroviny povaríme asi 30 min. , prepasírujeme alebo rozmixujeme. Podávame s obilím.

Bryndzová nátierka – Abov – Iowa - so stonkami zeleru

Dostal som „zásielku“ ešte letnej bryndze „Zvolen_Slatina“, tak som urobil nátierku. Túto „svojsky“ moju som...

Zemiakové mini placky s figovou omáčkou

Milujem čerstvé figy aj netradičné kombinácie chutí, takže tento recept, to som ja. Lahodná...

Šunková roláda

Mäkké maslo zmiešame so syrokrémom , po sekaným vajcom na tvrdo a po sekanou cibuľou...

Kapustníky s údeným mäsom

Domáca terina z bielych kačacích pečienok

Predjedlá

Očistené a žiliek zbavené kačacie pečienky namočíme na noc do mlieka. Potom ich dobre vysušíme a...

Šošovicovo-cícerový burger

Omáčka s krevetami k variantným cestovinám

Cestoviny

Podľa názvu je možné predpokladať, že každý si užije s „pošteklením“ svojich chuťových kanálikov...

Morské plody so šampiňónmi

Bleskovka pre tých čo milujú morské „príšerky“. Nie som zástanca veľkého množstva prísad pri príprave rýb...

Tvarůžkový tataráčik

Máte stejně jako já rádi tvarůžky? Pořádně odleželé, voňavé jsou pro milovníky tohoto sýra neodolatelné...

Torta z cestovín a bolonskej plnky

Hovädzie mäso

Klobásové slniečka

Na Silvestrovské maškrtenie.

Jednoduchý tuniak

Večera

Tuniaka nakrájame na 3x3 cm. Osolíme a okoreníme. Tuniaka opečieme na olivovom oleji na rozpálenej...

Mrkvový šalát s kapary

Šaláty

Fantastická, absolutně neznámá, nová, neotřelá chuť mrkve.

Kačacia nátierka s karamelizovanou šalotkou

Večera

Šalotku nakrájame, prudko opečieme na kačacej masti, posypeme cukrom a zalejeme červeným vínom. Redukujeme, kým...

Domáca šunka s medom a mletou paprikou

Čo vám napíšem - fantázia, ktorá sa oplatí urobiť a ochutnať. Verte, potom to...

Šampiňónová nátierka s tofu (vegan)

Naša vegan svadba - nátierky/dipy III. Recept pochádza z KK Zdravá kuchyňa v praxi od Romana...

Hovädzie roládky so syrovou plnkou

Hovädzie mäso

Parma šunka so žltým melónom

Šaláty

žlty melon si nakrajame a zabalime ho do parma šunky, ostatne prisady si nakrajame a poukladame...

Paprikové vajcia

Predjedlá

Skvely tip ako prizdobit napr. studenu misu. Mozno sa niekto inspiruje na nadchadzajuce velkonocne ...

Losos marinovaný v brandy

Večera

Fantastická pochúťka, ideálna napríklad na Silvestra.

Polentové veže

Na 100g polenty nechajte zovrieť 400ml vodovodnej vody (alebo podľa návodu na vrecku). Vodu osoľte...

Šalát z grilovanej zeleniny