Bleskovka pre tých čo milujú morské „príšerky“. Nie som zástanca veľkého množstva prísad pri príprave rýb – zbytočne potláčajú ich prirodzenú chuť. V tomto Zobraziť celý popisBleskovka pre tých čo milujú morské „príšerky“. Nie som zástanca veľkého množstva prísad pri príprave rýb – zbytočne potláčajú ich prirodzenú chuť. V tomto recepte urobím malú výnimku.
Postup
-
1
Ja som dnes použil mrazené krevety a vylúpane slávky. Vy môžete zajtra použiť niečo iné z bohatého morského sveta.
-
2
Na bravčovej masti speníme cibuľu, pridáme pokrájané šampiňóny a udusíme do mäkka. Pred koncom pridáme soľ, čierne korenie a čerstvé bylinky – petržlenovú vňať, rukolu, medvedí cesnak, každý podľa chuti.
-
3
Na olivovom oleji opečieme do zlatova krevety, pridáme slávky, kukuricu, šery paradajky, ružové víno, čili omáčku a soľ. Zľahka prehrejeme – naozaj len minutku dve a môžeme podávať. Na tanier nalejeme trochu balzamika, ako prílohu som použil ryžu, vhodnejšie je podľa mňa čerstvé pečivo.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu