Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

šampiňóny na akýkoľvek spôsob sú pre mňa lákavé a medzi mojimi obľúbenými receptami sú aj tie, ...

Traktor k 50-ke

Slané chuťovky

Traktúrek na oslavu 50-tich narodenín :)

Silvestrovské predjedlo

Bravčové mäso

Vybrané z viac receptov.

Bryndzový závin so slaninkou

Moja drahá polovička často spomína na koláč jeho detstva - bryndzovňáky, ktoré sa u nich pri...

Žemľový košík plnený syrom

Tento recept mam od dcery a ona ho urcite dostala od jednej zo svojich kamaratok.

Zasnená ryba s citrusovou omáčkou

Rybu som nazval zasnená preto, lebo po prvom súste, keď som ju prvý raz ochutnal,...

Pomazánka ze slunečnicových semínek

Tuhle moc dobrou pomazánku jsem kdysi ochutnala v jedné španělsky hovořící zemi a tak mi zachutnala, ...

Mramorové vajíčka

Mramorové vajíčka vysedela mramorová sliepočka. Takto môžete odpovedať návšteve keď sa vás bude pýtať odkiať máte...

Vinete - baklažánová nátierka

Rumunská verzia tejto balkánskej klasiky. Konečne výborné využitie zaujímavej plodiny, a hlavne jednoduché a rýchle....

Hrachové guľky so syrom

Hrach uvaríme v 1, 5 l vody domäkka. Uvarený scedíme a necháme vychladnúť.

Kapustová štrúdľa

Bravčové mäso

Na oleji osmažíme na malé kúsky pokrájaný bôčik, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme 1/3 na...

Prosciutto, mozzarella a grilovaná broskyňa

Bravčové mäso

Nie kazdy ma rad kombinaciu masa a ovocia, ale ja to milujem. Dokonca aj moj...

Zemiakový závin

netradičné využitie zemiakov

Sedliacke syrové minifondue

Pochúťky pre úplných začiatočníkov.

Letný melónový šalát

Tak aj my uz mame horucavu. Tak som rozmyslal, co take osviezujuce a lahke by...

Grilované šampiňóny so slaninou a s parmezánom

Chlebíčky s kaviárom

Predjedlá

Z chleba nakrájame silnejšie plátky do štvorcov bez kôrky. 2 chlebíky spájame maslom vymiešaným s kaviárom (trochu...

Ryžové guľôčky

Je známe, že ryža je strážkyňou štíhlej línie a ako sa patrí na ryžové guľôčky, ...

Pikantný paprikový džem

Prílohy

Ocot nalejeme aj s vodou do hrnca a necháme variť asi 5 minút. Prisypeme cukor a necháme rozpustiť....

Pečené zemiaky piatich chutí

Kuracie mäso

Pizza roláda

Je to roláda čo chladnička a špajza dá :)

Gratinovaný losos s paradajkovým tartarom a bazalkovým dipom

Predjedlá

Marinovacia zmes: Zmiešame morskú soľ, cukor, horčicové semienka a nakrájanú cibuľu, na spodok primerane...

Zapekaná ovsená kaša

Dezerty

Poslednú dobu sa snažím zdravo stravovať, ale sladkého sa nedokážem zdať. Tak si spravím aspoň výborne sladké...

Králičia pečeň s cibuľkou a hrozienkami, ktoré sa niekoľko dní kúpali v koňaku

... s Furmintom od J & J Ostrožoviča - výber z hrozna 2008

Tekvicové placky v syrovo-šunkovom dresingu

Vyprážaná plnená pečená kapia

. . . Zavarala som a konecne som vyskusala tieto super plnene vyprazane kapie...

Paštéta z kačacej pečene s višňovým čatní

Nátierky

Slovenská jeseň bez husaciny a kačaciny – rodinného striebra gastronómie? To jednoducho nejde....

Šalát z kvasenej zeleniny (vegan)

Veľmi jednoduchý a pritom veľmi chutný šalát zo surovín, ktoré sú dostupné aj v zime:-)

Domáca becherovičkovičkovica

Nápoje

Ani jeden Becher neprezradí recept na povestný likér. Ani keby ste im varechou. sk po holej...

Kačacia paštéta s pivným chlebom

Recept od Andreja Saturiho

Chrumkavá špargľa s parmezánom

Špargľu zbavíme drevnatých koncov. Ja som použila na tento recept len cca 5 cm vrcholky špargle,...

Mangový šalát

Pôvodný brazílsky recept na šalát z čerstvého zrelého manga so syrom som trochu upravil-menej výrazný žltý syr...

Zapečené avokádo

Toto je výborné predjedlo. Mám nesmierne rada avokádo, dajú sa s ním robiť divy...

Slovenský kapustový posúch