Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky
Jesenný šalát s tofu a kapustou
Je vinikajúci, nechcem sa chváliť, ale určite vyskúšajte, najskôr som sa bála skombinovať to...
Šťaveľovo-žihľavový prívarok
Čerstvý šťaveľ (šóška) a žihľava je teraz všade vôkol nás, tak prečo nevyužiť čo nám príroda...
Cuketovo-syrové koláčiky s Lučinou
Linecké koláčiky sú moja srdcovka, tak v sezóne cukety som spáchala niečo podobné v slanej verzii....
Falafel z fazule
Falafel sa robí najčastejšie z cíceru, žltého hrachu, bôbu, ale aj z fazule...
Kišky...alebo Petites quiches
Tieto "kišky" dcéra robila na oslavu prvých narodenín našej vnučky a veruže chutili:-)))
Zemiakový šalát - a la Akis
Akis je meno kuchára z Cypru a tento šalát robieval ako aj mnohé iné dobroty s láskou,...
Chutná a krásna slaná kytica
Túto takzvanú slanu tortu som robila pre moju tetu na oslavu 50-tky. Kedže všetci dávali piecť sladké...
Kŕmená husacia pečeň s tukom a chlebom
Kŕmenú husaciu pečeň vložíme do tuku, pomaly varíme na miernom ohni asi 25–30 minút podľa veľkosti....
Špenátový šalát so sušenými paradajkami v medovo-horčicovej zálievke
Šalát vynikajúcej chuti na letné večery ;)
Oravské fazuľové taštičky z lístkového cesta
Recept vynašla moja mamka keď skúšala jedno obdobie rôzne jedlá s fazuľou. Najprv som bola zaskočená...
Semizotu Salatası
Dalšia rastlinka, alebo takpovediac "Divá zeleninka" :-)) ktorej konzumovaním naplníme nielen svoje bruško, ale najmä poslúžime nášmu...
Pečená kapusta s parmezánom a slaninou
Včera bol pridaný recept na pečenú kapustu. Tak pridávam aj ja ten svoj, dúfam že...
Zapečené rajčiny s mozzarellou
Rajčiny vložíme do vriacej vody, scedíme, olúpeme a nakrájame na plátky.
Ľanové maslo
Toto sladké "maslo" sa dá použiť napr. do koláčov alebo aj len tak na chlieb...
Zelená špargľa na slanom masle, červenej cibuli a šampiňónoch
Konečne je tu jar a s ňou mladá zelenina. Bez mäsa vy som sa možno zaobišla,...
Býčie žľazy ako utopence
Dáme variť dostatočné množstvo vody, osolíme, pridáme korenie a býčie žlazy necháme zovrieť a varíme...
Pikantné rösti s kukuricou
recept oceneného švajčiarskeho gastronóma Reného Schudela som pripravila už aj kvôli kukurici, ktorú milujem.
Baklažánová nátierka s Hermelínom
Po sviatkoch prišlo aj na vyskúšanie tejto pomazánky, už sa na ňu chystám dávnejšie a trochu...
Fašírky z balkánskeho syra
Tiež jedno využitie balkánskeho syru, ktoré máme doma obľúbene.
Vianočné raňajky
Tento receptík som videla v nejakom časopise včera u kamarátky. Hneď ráno som mojmu priateľovi urobila...
Syrová roláda
syr dame do igelitového sáčiku, dobre uviazeme a dáme varit. necháme dobre roztopit. roztopený syr si dáme...
Spaghetti alla puttanesca
Tento recept s pikantno-korenistou chutou pochadza z juzneho Talianska. Vhodne jedlo pocas horucich slnecnych dni.
Zapečený žihľavový nákyp
Začala sa sezona mladej žihlavy, tak prečo to nevyužit ;-) Je to jedna z najzdravších...
Chlebík so surimi (že vraj krabie tyčinky)
Dukanova diéta. Aby som nepridávala len samé sladké dukanovské mlsotinky, pridám môj jeden veľmi obľúbený...
Topinka s masovou směsí a sýrem
Nemyslím, že jsem objevil Ameriku a ani netvrdím, že jsem tenhle recept objevil, ale...
Francúzska pochúťka s kuracím mäsom
Ďalšia rýchla, zdrava a výborna pochúťka:) Veľmi vhodné ako studený obed, alebo večera pre tých ktorí maju...
Avokádový šalát s kuracím mäsom
Či už sa rozhodnete pre kučeravý šalát frisée, čoraz obľúbenejší polníček alebo ostrejšiu rukolu, neoľutujete....
