
Polévka jako hlavní jídlo
Vzhledem k tomu , že je hodně lidí a to i tady na Vareche , kteří jedí...

Stehno s plnenou knedličkou a červenou kapustou
Stehná umyjeme, dočistíme, osušíme, odsekneme chrupavku a nasolíme. V kastróle zohrejeme kačaciu masť na asi...

Pečenec s uhorkovou omáčkou
Tak som zasa raz kombinovala a špekulovala. A prečo pečenec? Pre dve veci. :-)

Pečené papriky plnené lievikom trúbkovitým so smotanovou omáčkou z lievika trúbkovitého
Lievik trúbkovitý je pomerne málo používaná jedlá huba, ktorá je málo známa a neprávom možno nedocenená,...

Jednoduchá malinovo-čokoládová torta
Korpus: Do jednej misky dáme bielky s citrónovou šťavou (ak nemáte čerstvú šťavu, stačí štipka citrodeka)...

Kuracia paštéta so zeleninou
Mäso pokrájame na väčšie kocky a zmixujeme. Petržlenovú vňať a šalotku nasekáme nadrobno a zmiešame s...

Jelení šašlík s bryndzou, so zeleninou a slivkovým dipom
Jeleniu sviečkovicu, slaninu a a očistenú papriku nakrájame na stredne veľké kúsky, všetko ochutíme...

Naši utopení
Túto záležitosť máme veľmi radi a často si ju aj pripravujeme, najlepšie vo veľkom množstve, ...

Štefanská kapusta
Takto nám vždy na Štefana pripraví kamarát kapustu a už je aj na našom jedálnom lístku

Nesmažené langoše
Múku zmiešam s kypriacim práškom a soľou, pridáme jogurt. Rukami vypracujeme cesto ktoré necháme 30...

Bryndzové halušky
Halušky sú taká slovenská klasika a predsa je veľa receptov. Priznávam, že ja ich robím...

Hroznová piškóta
Tu to piskotu robim pre kratkost casu . Mlujem ju lebo je lahodna a osviezujuca. Robievala...

Biele tiramisu
Rozpustite bielu čokoládu vo vodnom kúpeli a nechajte vychladnúť. Oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky zmiešajte s...

Korenistý koláč
Tento koláč je tak trochu nevyčajný na naše slovenské jazyky :-)) To, čo mu chýba v množstve cukru, nahradzuje voňavými koreninami....

Dubákovo-kuracie ragú v špagetovom hniezde
Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky, opečieme na oleji s cibuľkou, ochutíme soľou, vegetou,...

Srbský paprikáš z teľacieho jazyka
Jazyk obvaríme v slanej vode s cesnakom asi 30 minút. Vyberieme a olúpeme. Na tuku...

Daniels kött
Danielove masko-nie z daniela, ale oblubena priprava mäsa mojho mileneho a jeho recept :) Vhodna priprava taktiez...

Baklažánový strapec
Rada pozerám na youtube rôzne recepty. A veľmi sa mi páčil recept na pečený baklažán, ...

Panenka – Čermeľ – so zelerovohubovou omáčkou
„Inkvizičný senát“ na Varecha. sk ma pre takto upraveného bravčového „zajačika“ asi poženie pred súd svojej prísnej...

Cookie Monster makrónky
Najskor som si preosiala praskovy cukor a mandlovu muku. Bielky izbovej teploty som zacala slahat s krystalovym...

Hubovo–zemiaková polievka
Koreňovú zeleninu očistíme, pokrájame na kolieska a opražíme spolu s očistenými a pokrájanými hubami na masti,...

Údené koleno v paradajkovej kapuste
Kúpila som čerstvé údené zadné koleno, domáce nemám, čo s ním? moja improvizácia čo záhrada...

Slivkový koláč s polevou
U nás veľmi obľúbený - kysnuté cesto, slivky, smotanovo-vaječná poleva.

Brokolicová polievka Miniminutážka
Rýchla, ľahká, zdravá..... práve pre tieto letné dni.

Lahôdkové fašírky z tresky v zemiakoch
K tejto pochúťke som sa dostal čírou náhodou, sledovaním putovania zvedavých gurmánov a kuchárov aj po...

Zemiakovo-tekvicový prívarok s opečenými šampiňónmi
Nie som si stopercentne istá, ktorý druh tekvice som použila. V angličtine to je marrow 'tiger cross' ...

Kurča na ananáse
V miske zmiešame múku so soľou a korením a kurča obalené v tejto zmesi opečieme z oboch...

Pečené chvosty homára s romain šalátom
Na slávnostný obed som tentoraz pripravil jedlo finančne „náročnešie“. No veď ale peniaze si hen do...