Biely vodopád pod kuracími nočkami na paradajkovej omáčke fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme suroviny a ideme na vec

   
2. 2

   Otvoríme obal cestovín, vylejeme konzervačnú tekutinu,poriadne prepláchneme pod tečúcou vodou , vložíme do studenej vody a zabudneme na ne .

   
3. 3

   Na cibuľovom základe pripravíme klasickú paradajkovú omáčku zo sekaných paradajok. Samozrejme bez zápražky

   
4. 4

   Kuracie prsia rozmixujeme s vajíčkom, pridáme podľa chuti soľ, korenie, kto má rád majoránku alebo tymián

   
5. 5

   Pridáme ovsenné otruby jemne mleté,prášok do pečiva ( ja používam z vínneho kameňa) a trocha guarovej gumy na zahustenie hmoty

   
6. 6

   2 kávovými lyžičkami formujeme malé noky, ktoré dáme dusiť do paradajkovej omáčky

   
7. 7

   Pod pokrievkou dusíme a dusíme, kým sú noky mäkké

   
8. 8

   Biely vodopád ( japonský názov pre shirataki) nasucho opražíme na panvici, kým sa odparí voda z preplachovania , čo trvá cca 2-3 minúty

   
9. 9

   Kuracie noky ochutíme čerstvou alebo mrazenou bazalkou, podľa chuti prisladíme stéviou alebo cukrom ( hmotnosť redukujúci stravníci na cukor zabudnú) a zjemníme lyžicou nízkotučnej rastlinnej smotany

   
10. 10

    Hostina s veľmi malým množstvom kalórií môže začať.............dobrú chuť