Recepty (recepty podľa klikanosti)

Tento recept na cesto pouzivam, ked robievam vianocku. Tentokrat som ale z neho urobila...

Florentínky

Pri neočakavanej návšteve:)

Bodkavé tvarohové rolky

Tento zákusok je veľmi chutný. je to dvojfarebné piškótové cesto a výbornou tvarohovou plnkou, ktorú...

Medvedie labky

Konfitované kačacie stehná s červenou kapustou a so zemiakovými knedličkami

Kačacie stehná poriadne nasolíme, pridáme mleté čierne korenie a rascu. Necháme odležať v chladničke, ...

Hubový perkelt s nokerľami

Keďže je práve teraz sezóna húb a nevieme čo s nimi (máme už pozavárane, nasušené a...

Kalerábová nátierka s chrenom

Som rád, že sa varecha napĺňa stále viac receptami s mäsiskom. Na druhej strane ako...

Spišský tanier

Také jedlo sme si raz objednali na salaši pri Starej Ľubovni. Doniesli nám ho na veľkej mise...

Bravčová pečienka v parnom hrnci

Takto pripravujem pečienku na panvičke, ale za pokus to stálo aj v parnom hrnci. V...

Cviklovo-vajíčkový šalát

Šaláty

Príprava šalátu:zemiaky nastrúhať a vajíčka tiež, pridáme cviklu tatarku a trošku chrenu a dobre rozmiešame, tatarka a...

Staročeská bôčiková pochúťka

Kváskový chléb se škvarkama (z remosky nebo trouby)

Vyškvařili jsme trochu sádla a zbyly škvarečky. Nejchutnější jsou čerstvé (žádný mrazák apod. ), takže...

Syrové keksy s bazalkou

Na párty.

Grilovaná mix zelenina

Baklažán a cuketu nakrájame na plátky, šampiňóny a cibuľu na polovice.

Losos na pare s mrkvou, zemiakmi a feniklom

Relácia "Jste to, co jíte" ma inšpiroval kúpiť si multifunkčnú rúru, ktorú tam dávajú úspešným...

Fašírky v muffinovej forme

Hovädzie mäso

mäso mleté zmiešame s ostatnými surovinami

Kešu mrkvové karí

Na oleji restujeme dohnedkava nakrajanu cibulu, zazvor a cesnak. Potom pridame kurkumu, koriander a...

Pangasius na pytliacky spôsob

Filety z ázijskej ryby pangasius osolíme a pokropíme citrónom. Takto pripravenú rybu opečieme v teflónovej panvici...

Lahodné krémové rezy s vaječným koňakom

Koláče

Žĺtky, cukor, vodu a olej vyšľaháme na penu, potom pridáme múku s práškom do...

Čerešňový koktail

Kedže je sezona čerešní urobila som malej kokteil z nich... doteraz ma to vobec nenapadlo, takto...

Linecké cesto orechové (vegan)

Inšpirované knihou Biokuchařka Hanky Zemanové. So základnou "hmotou" sa dá rôzne experimentovať - nahradiť napr...

Čokoládovo-nutelový likér

... na také to domáce pocuckávanie vo dvojici ako stvorené, prípadne na obzvláštnenie kávy... jednoducho...

Tekvicová polievka

... aby som bol teda presný, z pečenej maslovej tekvice, osviežená čerstvým tymiánom a citrónovou...

Moja varená čokoláda

Pochystáme si suroviny :), nech máme všetko po ruke

Fínsky koláč

Koláče

Recept mám z kuchárskej knihy, zaujal ma mliečno-vaječnou zálievkou jabĺk. V originále sú v ceste použité mandle,...

Fazuľová haruľa

Fazuľu a šošovicu predvaríme. Keď sú strukoviny uvarené, necháme ich vychladnúť a scedíme. Nakrájame...

Strúčiková polievka

Polievky

Už dávnejšie som písal, že sa dá pomerne lacno variť aj dnes. Pridávam prvé meny,...

Osviežujúca jahodová torta

Torty

Cesto pripravíme, tak že oddelíme bielky od žĺtkov. K bielkam pridáme cukor a soľ a...

Strapatá nátierka

Z bryndze, kyslej kapusty, cibule a smotany. Samé zdravé veci, už len cesnak...

Bravčové plátky z jednej tepši pre dvoch

Lahôdkové mäkučké mäsko pre seniorov „hádzajúcich tretie zuby“, ktoré si pripravíte ľahko, rýchlo, ručne a stručne na jednej ploche a na „pečpapieri“....

Krabie tyčinky

Ak budete niekedy chytať krabov (nie do pasce) ale ručne s pomocou malého sitka, nedávaje ich...

Pomarančový džús

S touto receptúrou som chcel v minulosti podnikať, no hygiene vadilo, že nie je sýtený...

Čokoládové guľôčky

Koláče

Komerčný recept.

Mäsovo-zeleninový vývar s tajomstvom namiesto rezančekov

Hovädzie mäso

Každý má ten svoj recept na nedeľnú polievočku :-) A čo recept, to poklad :-) Ale...

Brokolica so šampiňónmi a pórom