Minútkový teľací rezeň

redakcia - fotkaredakcia, 14. júla 2009

Suroviny

400 g
2 PL
40 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Žĺtok s maslom dobre vymiešame, pridáme k nemu nastrúhaný muškátový kvet, soľ, nasekanú petržlenovú vňať, zomleté mäso, smotanu a všetko poriadne premiešame.

  2. 2

    Zo zmesi tvoríme placky, ktoré z oboch strán opečieme do zlatista.

  3. 3

    strán opečieme do zlatista. Opečené rezne vyberieme, tuk zaprášime trochou múky, zalejeme vývarom, zamiešame, vložíme rezne a ešte chvíľku podusíme.

  4. 4

    Podávame s dusenou ryžou alebo varenými zemiakmi.

Recept je zaradený do kategórií:
Teľacie mäso, Hlavné jedlá, Obed, Dusené, Oprážané, 50 ľahkých minútok

Diskusia k receptu