Muffiny s jablkovým želé fotorecept

evusik - fotkaevusik, 9. septembra 2012
Muffiny s jablkovým želé (fotorecept)
Foto: evusik

Jablká padajú zo stromov - u nás nastala sezóna jablkových koláčov....

12
porcií
10 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

2 šálky
1/2 šálky
1 bal.
1 šálka
1/2 šálky
1/2 šálky
2 ks
1 PL




Postup

  1. 1

    Šálka má objem 250 ml. Ak máte nedôveru k hrnčekovým receptom kúpte si takéto odmerky. Kúpila som ich v Tescu, je ich šesť a táto na obrázku je najväčšia. Jej obsah je 125 ml, čiže 1/2 šálky. Pri použití takejto odmerky budete mať istotu, že dodržíte presný pomer surovín.

    Muffiny s jablkovým želé (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    mlieko, olej, vajcia a jablkové želé vymiešame. Ja som použila jablkové želé ktoré som robila pred nedávnom. Recept som uverejnila tu. Komu sa nechce robiť jablkové želé, môže použiť jablkovú (alebo inú) detskú výživu, alebo stačí očistiť pár jabĺk, podusiť ich do zmäknutia, rozmixovať na kašu a vychladnuté pridať do maffiniek

    Muffiny s jablkovým želé (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    do tekutej zmesi pridáme múku, cukor, prášok do pečiva a škoricu. S cukrom opatrne, množstvo dajte podľa toho aké máte radi sladké a tiež podľa sladkosti / kyslosti jabĺk

    Muffiny s jablkovým želé (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    hmotu vymiešame do hladka a rozdelíme do maffinkového plechu

    Muffiny s jablkovým želé (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pečieme na 180°C asi 20 - 25 minút

    Muffiny s jablkovým želé (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    vychladnuté maffiny môžeme ozdobiť jablkovým želé

    Muffiny s jablkovým želé (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ideálne na raňajky ku kávičke alebo čaju :-)

    Muffiny s jablkovým želé (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

zdezda
krásne mufinky, hrnčekové mi vyhovujú, no a keď nemám želé, môžem dať dané množstvo rozriedeného lekváru, hej ?
margaretka28
....sa Ti machruje, ked máš také dobré želé ! :-) Viem si predstaviť tú škoricovú vôňu a to želé k tomu, jedným slovom parádička,máš ich pekné vysoké, už sú v kk.:-)
evusik
@zdezda presne tak, môžeš použiť džem a nemusíš ho ani vopred riediť, stačí dať do odmeraného mlieka 3-4 PL džemu a rozmiešať...
@margaretka28 želé je presne ako píšeš a muffinky od neho voňajú krásne jabĺčkovo-škoricovo :-)
afataga
mne padaju jablka tak akurat v obchode z ruky :-) muffinky mas krasne a prave ja mam rada hrncekove, takze tento receptik isto vyskusam, aj ked nemam take krasne zele, ale nieco uz vymyslim
evusik
@afataga kľudne použi nejaký džem napr. marhuľový ten je výborný a tiež sa k nemu hodí škorica, takých kombinácií je určite viac .-)
medovnicek
tak tieto určite vyskúšam a páčia sa mi aj tie odmerky, recept už mám v kk




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia