Recepty (recepty podľa klikanosti)

po prvykrat som robila francuzaky zo surovych zemiakov a milo ma prekvapili

Granadírsky pochod

Toto jedlo robievam často, priateľ ho konzumuje s mliekom, ja so šalátom, alebo...

Kysnutý koláč z Čavoja

Najlepší kysnutý koláč, čo som jedla a najlepšie ho vie upiecť tetuška :)

Kakaový koláč

Keďže nám do rodiny pribudol ďalší člen rodiny, pečiem koláče, ktoré sú nielen rýchle, ...

Stratený marhuľový kompót v koláči

Opäť jeden z rýchlych, jednoduchých a tým pádom obľúbených receptov na koláč (napokon ako väčšina mojich receptov)-objavený...

Mäsovo - hubová mačanka

Bravčové mäso

Mačanka je tradičným východniarskym jedlom a má aj mnoho podôb. Aj ja som tu už jednu(raňajkovú) pridala....

Zapekané penne s karfiolom a syrovou omáčkou

Máte doma karfiol a neviete čo s ním ? Neobchádzajte ho a spravte si túto pochúťku :)

Francúzske kura pečené na masle s citrónom, cesnakom a tymianom

Kuracie mäso

Kúpila som francúzke kura, pekné, bacuľaté, kŕmené kukuricou, teda neide o francúzsky recept,...

Zapekané kuracie prsia so zeleninou, syrom a slaninou

Kuracie mäso

Náš dnešný obed :)

Papriková pochúťka - Zámocká paprika

Tento druh pochúťky musí byť vždy v našej chladničke. Hodí sa do mäsových jedál, hlavne...

Fantastické domáce gnocchi

Gnocchi - tradičné talianske cestoviny zo zemiakov. Avšak nie vždy v primeranej cene. A tak...

Tagliatelle s guľkami z mletého mäsa na hubovej omáčke

Týmito malými guľkami z mletého mäsa, som inšpirovaná tu z varechy. Veľmi sa mi...

Bravčové ragú s rajčinovo-paprikovou omáčkou

Bravčové mäso

Zeleninovú omáčku by ste mali mať vždy po ruke, či už pripravujete mäsitý obed alebo lečo...

Opitý Izidor

Pôvodný recept mojej mamky so starej zažltnutej knížky.

Čínska kapusta na spôsob Coleslaw

Linecké dobrôtky

Všetky ingrediencie si dáme do misky, samozrejme maslo si nakrájame na menšie, aby sa nám...

Štajerský jablkový koláč

Je čas jabĺk, včera sme oberali našu jabloň, tak voľba padla na tento koláč...

Torta

Torty

Základ tvorí klasické piškótové cesto a plnky podla chuti.

Chrumkavý losos

Recept je môj vlastný a používam ho aj na iné vyprážané jedlá.

Rákóczi túrós - Rákócziho tvarožník

Klasika maďarskej kuchyne s lineckým cestom, tvarohovou plnkou, marhuľovým lekvárom a pre tento koláč tak typickou snehovou...

Krutóny (croutons)

Najlepšie do krémovej polievky.

Klobásová bábovka

Bravčové mäso

Viem, že nie každý má rád sladké. Preto dávam k dispozícii recept, ktorý osloví...

Pupáky (Bobaľky)

Najprv si pripravíme kvások - do vlažného mlieka pridáme droždie a cukor a necháme stáť kým droždie...

Hubové rizoto

Najprv si pripravíme tuhší vyvar, ja som dala do 1/2 l vody dve kocky.

Pudingáče

Múku, cukor, žĺtka, olej, soľ, vlažné mlieko a droždie zmiešame v miske...

Šťavnatý makový zákusok

Vynikajúci zákusok pri ktorom je záruka, že nevystane ani jediný kúsok:)).

Zemiakový chlieb so starým cestom

Nech Vás neodradí to staré cesto v názve :-) Staré cesto je preferment, ktorý sa používa...

Detská výživa s mrkvou

:-)

Zemplínsky koláč

Klasický zemplínsky koláč vhodný na Veľkú noc, Vianoce... kedykoľvek a kdekoľvek.

Kysnutý tvarohový s nádychom leta

Koniec dovolenky sa nezadržateľne priblížil, tak malý závan leta... tvarohových je veľa snáď, sa niekomu...

Bábovka

Potrebovala som vyskúšať novú formu na bábovku, tak som ju dneska upiekla ;-)

Slávky na víne

Trošku nezvyčajné jedlo pre našu domácu slovenskú kuchyňu. Ak však máte radi morské plody, ...

Vlašská nátierka

Nátierky

Nátierky doma milujeme a preto tu nesmie chýbať recept na chutnú vlašskú nátierku...

Kačacie prsia na rozmaríne, opekané zemiaky a jablkovo-hruškové čatní

Inšpirácia od Habovcov.

Vynikajúci štedrák

Recept som dostala od sestrinej svokry. Dlho som zháňala nejaký dobrý a osvedčený a jej svokra...

Šúľance