Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Krutóny (croutons)

bigcanka - fotkabigcanka, 22. februára 2011
Krutóny (croutons)
Foto: bigcanka

Najlepšie do krémovej polievky.

4
porcie
5 minút
príprava
2-3 minút
na 175 °C

Suroviny

3 ks, staršie
1 PL




Postup

  1. 1

    Rožky nakrájame na malé štvorčeky, necháme ich trocha obschnúť na tácke a poukladáme na olejom vymastený plech, na plechu ich poriadne premiešame rukami aby sa každý trocha namočil do oleja.

    Krutóny (croutons) - obrázok 1
  2. 2

    Vložíme na 2-3 min. do rúry rozohriatej na 175°C. Dávame pri tom pozor, pretože sa môžu ľahko pripiecť.

    Krutóny (croutons) - obrázok 2
  3. 3

    Po upečení môžeme posypať nasekanou petržlenovou vňaťou alebo roztlačeným osoleným cesnakom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
ja robím krutóny z chleba, nakrájam na kocky, dám na plech ktorý som potrela olejom, nasypem chlieb na kocky, popretriasam a dám do rúry na 50°C sušiť aj na hodinu. Keď mám veľa starého chleba spravím si do zásoby a dám do mrazáku. Krutóny milujem do cesnačky a do takmer všetkých krémových polievok.. Z rožkov som ešte nerobila... ale robiť krutóny či už z rožkov alebo z chleba je výborný spôsob ako zužitkovať chlieb aj rožky a nevyhadzovať ich do kontajneru :-)
@zareaguj
6669_1336217758 - profilový obrázok
jarunka
jarunka
Tiez mame radi hodne krutonov do niektorych polievok. Aj do zeleninovych salatov su dobre. Robievam tiez z chleba.
@zareaguj
6466_1298361399 - profilový obrázok
matavarecha
matavarecha
Ja s dobrým úmyslom si to suším na radiátore a môj syn s dobrým úmyslom my to vždy zje : že dobré chrumky . A keď sa mi podarí niečo schovať tak to dávam do dózy do špajze a potom keď potrebujem len opečiem na suchej panvici. Ale aj toto je super tip
@zareaguj
4716_1397311149 - profilový obrázok
julica
julica
Ja tiež takto robím, ale skoro bez oleja, len ako evusik. niekedy aj pecivo len tak pokrajam a necham samovolne vyschnut
@zareaguj
2045_1338583213 - profilový obrázok
babi
babi
doporučujem vyskúšať na sucho opražiť na kocky pokrájený arabský chlieb. Je to výborné do polievok aj do šalátov
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
A nešial by ten olej čo ide na plech dopredu vymiešať s podrveným cesnakom aby krutónky nasiakli ? Ináč, ja som si robila aj cesnakový olej - do malej fľaštičky s olivovým olejom som dala pár strúčikov cesnaku a o pár dní som mala dobrý ochutený olej. Dá sa urobiť tak aj s bylinkami.
@zareaguj
107578_1282653915 - profilový obrázok
duschko
duschko
Asi najlepsie krutoniky su od "matavarechy",tie z toho radiatora. Musim vyskusat tie od "evanaaa". Velmi sa mi pozdavaju. Ten olej je urcite tiez zaujimavy. Dakujem za radu. Zmena nezaskodi.
@zareaguj
8238_1297360475 - profilový obrázok
zofos
zofos
dobrá pomoc je mať v zásobe krutóny iba suché. dajú sa využiť do polievok ale aj do plniek.
@zareaguj
4901_1363269592 - profilový obrázok
tati2008
tati2008
Krutony robim v mikrovlnke,dam na grisp tanier,chlieb na male kococky a rozky na kolecka a bez tuku.Zapnem funkciu grisp na 3minuty.Dcerka krutony zje ako chrumky.Uzavrete v nadobe vydrzia dlho,alebo az po zjedenie.
@zareaguj
4901_1363269592 - profilový obrázok
tati2008
tati2008
Krutony robim v mikrovlnke,dam na grisp tanier,chlieb na male kococky a rozky na kolecka a bez tuku.Zapnem funkciu grisp na 3minuty.Dcerka krutony zje ako chrumky.Uzavrete v nadobe vydrzia dlho,alebo az po zjedenie.
@zareaguj
5588_1297857856 - profilový obrázok
vladkaku
vladkaku
výborný nápad, ešte som to v rúre nerobila, vždy som s popálila, keď som ich robievala na panvici, ... tak si ma potešila, pekný deň
@zareaguj
používateľ nemá avatar
perla61
perla61
ja ich robím na plechu, ale na krbových kachliach a veru tak využijem každý kúsok chleba a rožkov. Robím si ich na sucho do zásoby a až pred použitím ich prichutím a narýchlo "dorobím" v mikrovlnke.
@zareaguj
9504_1298161449 - profilový obrázok
bigcanka
bigcanka
Cesnak by som určite nedávala na suché krutony do oleja, lebo by zhorel - mám to vyskúšané ;) Najlepšie sa zachová cesnaková aj bylinková chuť ak to dáte na hotové krutonky. Takisto sa dajú pekne skladovať v uzatvorenej nádobe. V tom prípade ak si ich robím dopredu a do zásoby dávam ich na suchý plech, potom pred použitím sa môžu dochutiť, olej by na nich dostal čudnú chuť už za pár dní.

A úplne najednoduchšie sa robia s toastového chleba :) ten však u nás nikdy neostane...
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
:-) samé dobré nápady, ja som vždy robila iba na panvici s olejom, vyskúšam aj tie iné:-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Ľahká ryža s mrkvou

Ľahká ryža s mrkvou

Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke

Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke

Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky (videorecept)

Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky (videorecept)

Hruškovo-orechové mafiny bez lepku

Hruškovo-orechové mafiny bez lepku


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Ludmila, Skalité

Ludmila, Skalité

Martina, Bratislava

Martina, Bratislava

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Nie je to veda: Mäsové guľky aj pre nováčikov. 5 tipov, s ktorými sa podaria každému

Nie je to veda: Mäsové guľky aj pre nováčikov. 5 tipov, s ktorými sa podaria každému

Víno v pohári nedávno uplynulého času

Víno v pohári nedávno uplynulého času

11x makový koláč: Sviatočná štóla, pité aj opité a nezabudli sme ani na rýchlovky pre lenivé gazdinky

11x makový koláč: Sviatočná štóla, pité aj opité a nezabudli sme ani na rýchlovky pre lenivé gazdinky

Nie je to jedno: Vianočné pečenie bez vanilky? To by nešlo. Viete však, kedy použiť struk, prášok, extrakt alebo pastu?

Nie je to jedno: Vianočné pečenie bez vanilky? To by nešlo. Viete však, kedy použiť struk, prášok, extrakt alebo pastu?



Redakčné tipy z Varechy
  1. Londýnske rezy Koláče: Londýnske rezy
  2. Medové rezy, parížske rožky, linecké aj laskonky. 12 obľúbených vianočných dobrôt v karamelovej verzii Magazín Varecha: Medové rezy, parížske rožky, linecké aj laskonky. 12 obľúbených vianočných dobrôt v karamelovej verzii
  3. Medovníkový adventný kalendár Na sladko: Medovníkový adventný kalendár
  4. Už ste počuli o tonka fazuli? Stačí jej len štipka a s vaším jedlom sa budú diať veci... Magazín Varecha: Už ste počuli o tonka fazuli? Stačí jej len štipka a s vaším jedlom sa budú diať veci...


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky
    Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke
  2. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky (videorecept) Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky +video
  3. Ľahká ryža s mrkvou Ľahká ryža s mrkvou
  4. Londýnske rezy (videorecept) Londýnske rezy +video
  5. Farebná cukrová poleva a podrobný návod na zdobenie medovníkov (fotorecept) Farebná cukrová poleva a podrobný návod na zdobenie medovníkov +fotopostup
  6. Medovníkový adventný kalendár Medovníkový adventný kalendár
  1. Mandľové včelie úle Mandľové včelie úle
  2. Krémové hubové rizoto (videorecept) Krémové hubové rizoto +video
  3. Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke
  4. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky (videorecept) Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky +video
  5. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom (videorecept) Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom +video
  6. Torta pre Danielka s mangovým želé (fotorecept) Torta pre Danielka s mangovým želé +fotopostup
  7. Ľahká ryža s mrkvou Ľahká ryža s mrkvou
  1. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín!
  2. Smotanový vajíčkovo-mrkvový šalát (videorecept) Smotanový vajíčkovo-mrkvový šalát +video
  3. Nahé orechové štangle s jablkami Nahé orechové štangle s jablkami
  4. Hovädzí stroganov Hovädzí stroganov
  5. Bezlepkové vianočné medovníky Liana - ihneď mäkké (videorecept) Bezlepkové vianočné medovníky Liana - ihneď mäkké +video
  6. Bryndzové halušky s cibuľkou a so slaninou Bryndzové halušky s cibuľkou a so slaninou
  7. Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom (videorecept) Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom +video
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  4. Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku VIDEO
  5. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  6. Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu VIDEO
  7. Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom VIDEO
  1. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  2. Skúste a neobanujete: Top recepty, ktoré zabodovali na Vareche minulé Vianoce. Dobrá inšpirácia, keď neviete, čo na sviatky upiecť Skúste a neobanujete: Top recepty, ktoré zabodovali na Vareche minulé Vianoce. Dobrá inšpirácia, keď neviete, čo na sviatky upiecť
  3. 7+7 receptov: Čo variť a piecť tento týždeň? Slané a sladké tipy na bežné dni aj prvú adventnú nedeľu 7+7 receptov: Čo variť a piecť tento týždeň? Slané a sladké tipy na bežné dni aj prvú adventnú nedeľu
  4. Vôňa zimy: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl Vôňa zimy: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl
  5. Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend
  6. 11x makový koláč: Sviatočná štóla, pité aj opité a nezabudli sme ani na rýchlovky pre lenivé gazdinky 11x makový koláč: Sviatočná štóla, pité aj opité a nezabudli sme ani na rýchlovky pre lenivé gazdinky
  7. Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
Ďalšie rebríčky