Recepty (recepty podľa klikanosti)

Nevarím s knihou receptov v ruke ani s váhou. Varím si intuitívne zo surovín, ktoré...

Čokoládovo–gaštanová pena

Plnené šišky

Perfektný recept, ktorý miluje celá moja rodinka a nevieme sa ním nabažiť

Malinové makrónky

Dôležitou zložkou týchto makrónok je malinový puding v prášku.

Zemiakovo-citrónová polievka s poľníčkovým pestom

Kombináciu tejto polievky s pestom mám zo stránky Essen und Trinken. Polievka je zľahka kyselkavá a...

Čalamáda s kalerábom gigantom

Prílohy

Veľmi chutná čalamáda, v ktorej je kapusta nahradená kalerábom gigantom.

Tvarohové guľky s bazovým šodó

Z tvarohu, krupice, vajec, múky a cukru vypracujeme cesto. Ruky si namočíme do...

Tekvicové šatôčky

Šatočky z lístkového cesta poznáme všetci. Ale keďže k jeseni pre mňa neodmysliteľne patria jedlá z...

Pomerančové vafle s pomerančovou omáčkou

V mléce ušleháme metlou vejce, přidáme ostatní suroviny a vymícháme hladké těsto. Na rozpálený vaflovač...

Marhuľový koláč s omáčkou

Múku, cukor, vajcia, maslo a marhuľový džem dáme spolu do misky a pridáme sódu bikarbónu zamiešanú...

Panna cotta s marhuľami

Pripravte si chladivý pohár s lahodným krémom a ovocím.

Fašiangový punč

Nápoje

Uvaríme čaj, pridáme doň kockový cukor, postrúhanú citrónovú a pomarančovú kôru.

Vianočná bábovka bez lepku

Aj z klasickej bábovky sa dá vykúzliť sviatočný dezert. Neveríte? Presvedčte sa a upečte si túto vianočnú bábovku bez lepku....

Muffinky

Jednoducho mňam mňam mňam :)

Hydinovo-zelerové placky na rukole

Kuracie mäso

Polévka z červených paprik

Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme nakrájený česnek, nakrájené papriky a brambory. Osolíme a...

Bezlepkový toast s domácim hummusom

Na dobrý štart do nového dňa treba kvalitné a výživné raňajky. Čo tak pripraviť si domáci hummus na chrumkavom bezlepkovom toaste?...

Misky so zemiakovým páperím

Večera

Zemiaky uvaríme v šupke, nastrúhame na strúhadle (najemno – „páperie“) a vložíme na dno zapekacích misiek....

Crème caramel s jahodami a so sektom

Rúru zohrejeme na 150 °C a predhrejeme misky. V malom hrnci skaramelizujeme cukor so soľou do tmavomedenej farby....

Cícerovo-zemiakové lievance

recept z knihy dr. Bukovského

Sladký tekvicový chlebík

Ahojte! Milujem tekvice (verejné priznanie:) naposledy som kúpila oranžovú tekvicu na pečenie avšak nebola taká sladká a...

Pohánkový kubo s hubami

Klasický hubový kubo sa pripravuje s krúpami a je vynikajúci, ale my sme vyskúšali vymeniť krúpy...

Rajčiaková polievka so zeleninou

Olúpané rajčiaky pokrájame na dieliky, papriku na rezance, cibuľu na väčšie kusy, zeler postrúhame...

Rissoni so špargľou a rukolou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Vodu zlejeme a cestoviny premiešame s olivovým olejom. Špargľu očistíme...

Muffiny s čokoládkou (foto)

Tieto muffinky si obľúbia najmä deti ale aj dospelí si prídu na svoje keďže muffiny nie sú...

Mandľové vanilkové rožteky

Recept je prastarý, na psacím stroji psaný mým dědečkem, který se narodil v roce 1893....

Kuriatko na dubových hoblinách s marinovaným baklažánom

Kuracie mäso

Svieži koktail z marhúľ a žltého melóna

Nápoje

Čerstvé marhule zo záhrady sú chutné ako med a ešte aj zdravé, dobijú telo vitamínmi a osviežia...

Špagetové omelety

Kuracie mäso

Takéto omelety som jedla na obed v práci. Tam ich plnili sójovým mäsom pre vegetariánov...

Cuketový koláčik

Vynikajúci, voňavý, vláčny... vždy sa rýchlo zje :-D

Torta s jablkami

Tento recept som videla v TV, ale nestačila som to napísať, potom som na niečo...

Voňavá krupicová bublanina

Môj výmysel, vydaril sa.

Maďarský takatoš

Bravčové mäso

Mala som jednu skvelú susedu, ktorá mi tento recept odporučila, samozrejme bola Maďarka, ale keď nám ho dala ochutnať, tak sme si oblizovali prsty....

Vianočný stromček z lístkového cesta